2022 年 12 月 10 日，越南政府召开“促进榴莲、百香果、红薯、香蕉和其它主要农产品出口中国市场”论坛。越南农业与农村发展部植物保护局代表表示，过去几个月间，越南香蕉，榴莲，红薯等出口激增，特别是越南香蕉超越菲律宾，成功占据中国主要市场份额！
据了解，截至目前，越南共有11种水果获准对华出口，但可惜的是，越南企业对中国市场趋势和消费者的需求缺乏了解。
据参会的广西省南宁市商业协会代表指出，目前越南许多企业对中国市场趋势仍缺乏了解，只是被动销售，却不了解市场的真实需求！
这点在和泰国对比时，表现的十分明显。统计显示，同样是对华出口水果，泰国的出口额为85亿美元，而越南为32亿美元。
中方代表坦言，中国市场中的泰国商人通常能够很快掌握价格，并有效地销售产品，而越南商人则相对较慢。原因在于泰国商人在对华农产品贸易方面起步早且贸易量大，大量农产品输华促使泰国商人对中国市场的消费变化十分敏感。对比来说，越南商人显得更加 “佛系”，对中国市场消费变化就没那么敏感，从而导致后来的越南榴莲虽然对中国榴莲的消费价格有些许冲击，但却没能真正打开中国市场。
越南政府对此表示，虽然越方对农产品输华有十分的热情，但是在面对中国这样一个庞大的消费市场时，不免还是有些手足无措，不知道要怎么才能把控中国消费市场的走向，对中国消费者的喜好难免还是有些摸不到脉。
为此，中方给予越南方面五点建议：
1、严格控制出口水果的质量：制定统一规则，以确保越南水果的采摘和消毒符合国际标准，不使用化学品或杀虫剂，以避免违规行为。同时，越南水果出口时需采用质量追溯系统。
2、越南需要建立新的农产品销售模式：针对越南贸易商拿不准中国市场的情况，中方建议越南政府部门要加快建立越南与中国之间的农产品贸易沟通渠道，以便越南农产品贸易商能快速了解中国市场的需求。
3、虽然从全局来看，越南榴莲的价格在中国市场上“大杀四方”，但这是水果经销商打出的一张“价格牌”。但在你不知道的角落里，越南榴莲的价格事实上要远远高于泰国榴莲！背后的原因在于，中国进口商需要支付 30 万元人民币 / 集装箱的越南榴莲出口配额的额外费用！
4、越南与中国之间要打通经销环节、减少中间商环节，中方的意思是要让中国消费者在购买越南农产品时，避免被加价，让消费者切身体会越南农产品的优势，助力越南农产品在中国更快地建立品牌和口碑。
5、最后一点，也是最重要的一点，这是中方针对越南榴莲在华销售遇到的困境而提出的。由于产季、运输、贸易商的市场敏感度，越南榴莲贸易商总是在对华贸易商要慢泰国半拍，这就导致中国消费者已经将自身的榴莲消费欲望消耗殆尽时迎来了姗姗来迟的越南榴莲。
针对如此情况，中国电商平台常用的 “预售”、“预订”等方式就比较适合越南榴莲遇到的困境。越南榴莲“预售”主要是在中越农产品展销会期间，采用“云预售”的方式，让中国的贸易商、消费者能看到即将出口的越南榴莲，采用线上预订的方式帮助越南水果在中国打开销路。
据越南农业和农村发展部预计，今年春节期间，中国市场的需求将占越南新鲜水果出口量的 50% 以上，这对于越南而言，这无疑是一个巨大的市场机遇。虽然大机遇摆在越南眼前，但是能不能抓得住、抓得牢，还得看越南怎么想。
资料来源：越南农业与农村发展部植物保护局
