如何种植葡萄树
葡萄是一种藤本植物，它的特征是到处攀爬，不能直立生长。因此，葡萄种植者必须把葡萄植株“扶起来”，让它以正确的方式生长，使所结的果实数量与植株的结构保持平衡。
我们在种植葡萄时，会采取不同的剪枝方式，这些方式可以分为两类：一类以质量为导向，即控制葡萄串的数量，要求少而精，追求果实的质量，如罗亚式和居由式；另一类以产量为导向，即让植株接触尽可能多的葡萄（如帐篷式）。
葡萄树喜欢生长在排水良好、肥沃的土壤中。在种植前，应对土壤进行充分的准备工作。首先，清除杂草和残留物，确保土壤表面干净整洁。然后，进行土壤翻耕和松土，以提高土壤的透气性和保水性。最后，施加有机肥料和矿质肥料，以提供葡萄树生长所需的养分。
葡萄树的修剪是保持树形和促进果实生长的重要措施。在休眠期间，应进行修剪，去除枯死和病虫害的枝条，保持树冠的通风透光性。
质量最优的剪枝方式（产量低）
1.高杯式 2.简单水平罗亚式 3.居由式
其他剪枝方式
4.双居由式 5.双拱式 6.瓦尔达奥斯塔棚架式 7.简易棚架式 8.帐篷式
节选自{意大利}亚历山大·特洛科利、安东内拉·加德纳《单宁甜美：极简图说葡萄酒品鉴、配餐、享用指南》
图选自网络/春麦自拍
