红酒微讲堂——每天一专业、轻松、有趣的红酒课！欢迎关注！
有机葡萄酒
而在酿酒的过程中，可选择性添加一些规定的化学物质，从而加快发酵速度、调节酸度及澄清酒液等。当然，这些化学物质都是法律规定目录内的化学物质，例如酒石酸、二氧化硫、硅藻土等。所以，有机葡萄酒与普通葡萄酒最大区别就是，有机葡萄酒所用的葡萄果实是经有机种植而来的。
总结
有机葡萄酒与普通的葡萄酒最大差别在于，所用葡萄原料是经有机种植得来的。有机葡萄酒酿造过程中并非不添加任何化学物质，也是允许适量添加化学物质的。有机葡萄酒之所以贵，是因为有机种植的成本相对较高，而并非品质优于普通葡萄酒，因为决定品质的是酒的平衡、香气复杂度和余味。另外，有机葡萄酒虽比普通葡萄酒相对纯净、安全，但也未必就真的更健康，因为有机葡萄酒也可适量添加化学成分，是不是真的健康，谁也说不清。所以，要理性看待有机葡萄酒。
葡萄酒系统学习大全，限时优惠299元
超1000人已购买正在学习
338节语音图文课程+178节视频课，内容涵盖基础入门、法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国、澳大利亚、新西兰、智利、美国、阿根廷、南非、中国宁夏、保加利亚、马其顿、乌拉圭葡萄酒产区课程，并赠送威士忌基础课程15节，堪称葡萄酒系统学习大全，课程轻松、有意思，可无限次回听，购买后不仅可以看回放，还可以获取全部语音+视频+PPT资料！ 299元优惠券，限时仅此1天，点击此处领取 传播红酒文化，讲解葡萄酒知识——红酒微讲堂，欢迎您的关注！
