啤酒和白酒是两种常见的酒类，很多人都喜欢喝。但是，有些人为了追求刺激或者应酬，会把啤酒和白酒混着喝，这样做不仅会导致肠胃不适，还会带来很多健康风险。本文将从以下几个方面来介绍白酒喝啤酒混着喝的危害：
酒精中毒风险增加：白酒和啤酒的酒精浓度和成分不同，混着喝会加速酒精在体内的吸收和代谢，造成血液中酒精浓度升高，容易引发酒精中毒。
肠胃不适：白酒和啤酒的pH值和温度也不同，混着喝会刺激肠胃黏膜，导致胃痛、胃炎、胃溃疡等消化系统疾病。
高热量和体重问题：白酒和啤酒都含有较高的热量，混着喝会增加能量摄入，如果不及时消耗，就会转化为脂肪堆积在体内，导致肥胖、高血压、高血脂等代谢性疾病。
长期健康风险：白酒和啤酒都含有一些有害物质，如乙醇、乙醛、亚硝胺等，混着喝会增加这些物质在体内的积累，损害肝脏、肾脏、心脏等器官的功能，增加患肝硬化、肾衰竭、心肌梗塞等严重疾病的风险。
酒精中毒风险增加
白酒是一种以谷物为原料经过发酵和蒸馏而制成的高度数的酒类，一般含有40%~60%的乙醇。啤酒是一种以大麦为原料经过发酵而制成的低度数的酒类，一般含有3%~6%的乙醇 。
乙醇是一种可以被人体吸收和代谢的物质，但是如果摄入过量或者过快，就会造成血液中乙醇浓度超过正常范围，引发酒精中毒。根据世界卫生组织（WHO）的标准 ，血液中乙醇浓度超过0.08%就属于轻度中毒；超过0.15%就属于中度中毒；超过0.3%就属于重度中毒；超过0.4%就可能危及生命。
当人们同时喝白酒和啤酒时，就会出现以下几种情况，导致酒精中毒风险增加：
白酒和啤酒的酒精浓度相差悬殊，混着喝会使人们对自己的饮酒量和醉酒程度失去判断，容易造成过量或者过快地摄入乙醇。
白酒和啤酒的成分不同，混着喝会干扰人体对乙醇的吸收和代谢。一般来说，白酒中的乙醇会在胃部被吸收，而啤酒中的乙醇会在小肠被吸收。如果先喝白酒再喝啤酒，就会使胃部的乙醇延迟进入血液，而小肠的乙醇先进入血液，造成血液中乙醇浓度突然升高。如果先喝啤酒再喝白酒，就会使胃部的乙醇被啤酒中的二氧化碳排出，而小肠的乙醇被啤酒中的水稀释，造成血液中乙醇浓度不稳定 。
白酒和啤酒的pH值不同，混着喝会影响人体对乙醇的解毒。一般来说，白酒是一种弱碱性的液体，而啤酒是一种弱酸性的液体。如果先喝白酒再喝啤酒，就会使胃部的pH值降低，从而抑制胃部对乙醇的分解。如果先喝啤酒再喝白酒，就会使胃部的pH值升高，从而促进胃部对乙醇的分解。这样就会造成血液中乙醇浓度不均匀 。
摄入过多或者过快地摄入乙醇，从而导致血液中乙醇浓度超过正常范围，就可能导致酒精中毒，导致意识模糊，呕吐等现象。
