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企业培训 | 海南忠华行集团开展“酒界奇奇怪怪的知识(三)——核心人物”培训

作者:本站编辑      2023-09-21 19:57:02     45
酒界奇奇怪怪的知识(三)
核心人物
讲师:费斌
—海南忠华行集团—


2023年9月20日,“酒界奇奇怪怪的知识”系列迎来了第三部分的知识点培训。此次培训由进口事业部经理费斌,为大家讲解关于洋酒界内知名的核心人物,以及他们对酒业发展做出的贡献与影响。



作为酒业从业人员,我们对酒的了解不能止步于表面,而是应该要面面俱到。此次培训,费斌经理主要针对酒业背后的核心人物进行讲解,让大家了解在酒界默默奉献的核心人物,以及因出众的能力在行业内成为备受尊敬的大师。

此次培训主要讲解了在威士忌和葡萄酒领域的行业翘楚,这其中包括著名威士忌酒评大师、撰写《威士忌圣经》的Jim Murray 老爷子;威士忌选桶大师Charlie MacLean;“威士忌过桶大师”百富的传奇酿酒大师David Stewart等世界著名威士忌大师,当我们在享受威士忌的同时,这些大师们的故事也同样值得我们去铭记。

而说起葡萄酒,就一定少不了葡萄酒界的传奇女性Jancis Robinson,是英国著名葡萄酒作家与评论家,在世界范围内极具影响力,其创造了欧洲传统的20分制评分体系。除了讲解关于Jancis Robinson,费斌经理还向大家介绍了两位葡萄酒著名的酒评师Robert Parker、James Suckling,以及他们使用的百分制葡萄酒评分体系。

不同的酒评人有着属于自己的个性体制,但是无论他们的体制是什么,酒评人的卓越之处不仅仅是为人们呈现出专业严谨的酒知识与酒评,更多的是不断激起我们对美酒佳酿及其背后所蕴含的哲学的渴求与探索。正是因为这些在酒界耕耘奉献的大师,才使每一瓶酒变得有故事,有生命,有意义。





此次培训,让大家从核心人物的角度认识酒界的发展,以不同的角度,呈现多样化的知识点,使员工的知识储备得到加强,业务能力水平得到提升。


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