想念家乡的美食
韩轶洲
今年八月，我离别家乡，来到厦门开始了我的初中生活。乘上高铁那一刻，我的心情便激动起来，一下子离开家乡来到千里之外的陌生城市生活，对未来生活充满了期望。
到厦门后的当天，爸爸妈妈便带我来到厦门的沙滩。远远望去，看见一片金黄色的沙滩，远处是蔚蓝的大海，天和海浑然一体，整个场景十分开阔，好像一口锅扣在海面上，海的波浪不停涌向沙滩，浪波时大时小，有时会溅起很高的浪花。海面上会飞来几只白色的鹭鸟，听说厦门因它而有了一个好听的别名叫鹭岛。很多小朋友都在沙滩玩耍，有的在海边戏浪，有的在沙滩捡贝壳，还有在挖沙坑……我迫不及待地飞奔过去，落日的余晖洒在沙滩上，赤着脚踩上去松软又舒适，一阵海风吹来，哇，我终于闻到了大海的气息！
过了几日，学校便开学了，我们开始了一周的军训生活，教官很严厉，同学们有板有眼敬军礼踢正步，刚开始感觉好玩，过几天感觉到累，整个人晒得黑不溜秋，像去过非洲一样，不过，倒是有些成就感，我们班军训汇演时还得了一张大奖状。
正式开学后，学校供应午餐和晚餐，是一些自助餐性质的饭菜，主食是大米，基本上吃不到面食，也许自己已经烙上了北方人的印记，越是吃不到面食越是想念。周末妈妈便带我满大街找面食，也找到几家有面食的饭店，沙县小吃有拌面，兰州拉面也不错，可是就是吃不出家乡的味道。一次，爸爸听说厦门有一个河南“老乡窝”，便带我跑一个多小时车程到前埔寻找河南饭店，终于吃上了一碗烩面，可心里还是莫名地失落，总是感觉像是少了一些什么。
晚上睡觉时，不自觉地梦到家乡，漯河可是食品名城，双汇火腿、卫龙辣条可是享誉全国，梦中我反复梦到以前常去的人民路那家德克士店、文化路那家小眼迷炸鸡店、柳江路那家胡辣汤水煎包店、民主路那家豆沫油条店，总是流着馋涎醒来，真后悔离开了家乡。才来厦门一段时间就已感觉很久很久，脑子像过电影一样想起这些美食，还有心底里永远无法忘记的老师、同学和邻居家的小伙伴，非常非常的留恋和想念他们……
漯河，你还好吗？
（作者：福建省厦门市海沧区实验中学 韩轶洲 辅导老师：福建省厦门市海沧区实验中学 施丽明）
附：
“三剑客”杯“我与食博会”主题征文启事
2023年，恰逢举办第二十届中国（漯河）食品博览会，这是漯河食品发展史上的大事和喜事！20年来，食博会从一个地方性节会，逐步成长为食品行业的国际展会。 漯河市委市政府坚持食品名城的城市定位，以“食”为媒，以“食”为纲，强力发展食品之城，同时吸引了一大批国内外知名食品企业和食品机械制造企业来漯投资，拉长了食品产业的链条，使漯河优质食品的生产和发展走在了全国的前头！双汇、卫龙、漯河食品职业学院、国家肉制品质量监督检验中心、中原食品实验室······延展升华了漯河的食品产业链条，丰富了食品产业内涵和外延，成为漯河食品产业的一个个闪光的明珠，重树了漯河崭新的城市形象。河南三剑客农业股份有限公司冠名，由漯河市委宣传部、漯河市教育局、漯河市文联、漯河市广播电视台、漯河市新华书店共同主办，河南贾湖非物质文化遗产文化传播有限公司、源汇区中专、漯河北附实验学校、李雪书馆等部门协办的“三剑客”杯“我与食博会”主题征文组委会，为鼓励更多的人关注食博会、书写宣传食博会，以食博会为契入点，最终书写漯河食品经济的发展，展望中国食品名城的美好未来，同时盘点“20年食博会”的卓越成就，决定开展“我与食博会”主题征文活动。具体内容如下：（1）围绕食博会历史变迁，抒发个人亲身感受、感想；（2）展现漯河食品企业快速发展、食品安全深入开展……漯河终成中国食品名城强力发展过程中的点和面。作品应有思想性、艺术性。围绕“食博会”这个大主题。可写实也可虚构，形式不限，展现食博会和中国食品名城的今天和美好明天。体裁不限，可写学生作文、散文、随笔、诗歌、童话、小说、通讯、报告文学、剧本、曲艺、歌曲等体裁不限。（更欢迎成人以调查报告、发展建议等投稿成人组参赛）。分设中小学组、大中专院校组和成人组三档。届时组织专家进行评选，每档分别评选出一、二、三等奖和优秀奖、教师辅导奖、组织奖若干，并颁发奖品和荣誉证书。投稿者均须写明作者真实姓名、职业、所在单位、联系电话等信息。投稿人须保证所投作品为原创，不侵犯其他人的著作权、名誉权、隐私权等各种合法权益。学校与单位组织的征文，数量较多者，由专人收集整理之后投送信箱。温馨提示：学校报送的学生作品，原则上要求附上辅导老师的姓名及联系方式！投稿信箱：yjf20081102@126.com或1332395@163.com咨询电话：13503959157；13939565669。（编者注：我与“食博会”征文启事发布以后，我市乃至省内外的各界人士踊跃投稿，收获颇丰。即日起，我们应受众的要求，对投稿的篇目（体裁不限）进行展播，以期引起更多各界人士的共鸣，收获更多的好文章，好建议。受众诸君，可以在该参赛作品后面的“写留言”处留下你的评价，或点赞，除过评委的集中评分外，这些留言和点赞，也将会作为评奖的参考，而予以高度重视。）
