精酿啤酒为何能吸引消费者?

 作者：本站编辑  2023-09-17 10:38:06  22

精酿啤酒近些年来受到了不小的关注，已经成为现代人追求品质生活的一种态度，深受广大消费者的追捧。那么，精酿啤酒是发如何发展起来的呢？

高端化趋势推动

精酿啤酒属于高端啤酒行列，随着消费升级与消费理念的提升，普通啤酒已经满足不了大众需求，精酿啤酒逐渐成为主流消费群体的一致之选，并迎来市场风口。

在啤酒产品高端化趋势下，精酿啤酒消费量以惊人的幅度扩容，增长率居高不下。数据显示，2025年，中国精酿啤酒消费量预计可达到25亿升，同比增长近30%。

追求品质和健康

高端啤酒的发展，来自于消费需求的变化，现在的消费者越来越追求品质和健康，高端啤酒则代表了这方面的进步，因此市场上出现高端啤酒符合了当下的消费需求。精酿啤酒的个性、潮流、健康、品质等特点，能够对当下消费者产生吸引力。

口味多样

口味是精酿啤酒获得青睐的重要因素。精酿啤酒采用了更高质量的原料，具备更加独特的风味，简单地说，精酿啤酒的关键词就是口感好和品质高。

精酿啤酒能带给味蕾极致性体验，百变口味都可融入啤酒之中。熏烤的麦芽、啤酒花、酵母，香料......构成了工业啤酒难以比拟的味道。这是精酿啤酒受众群体越来越广的根本原因。

年轻消费者的猎奇心理

而从精酿啤酒的驱动因素来看，消费人群也是精酿啤酒的推动力，消费者在其中充当着重要的角色。年轻消费者已成为社会消费主力人群，他们的消费特点更是以个性、潮流等元素占据，愿意接受新鲜美好的事物。

精酿啤酒的颜值高、品质好，可以满足年轻消费者的多样化需求，另外，精酿啤酒的消费场景也深得消费者喜爱，有故事的环境，丰富的情感元素，深厚的酒文化......这是年轻人社交的绝佳场景。

投资增多

作为啤酒行业新的业绩增长点，精酿啤酒赛道吸引了大量捞金者涌入，不仅有传统大厂争相布局，像蜜雪冰城、星巴克等企业也纷纷跨界，还有无数中小型精酿品牌一路披荆斩棘。市场规模明显扩张，热度居高不下。

免责声明：本号所发文章内容仅供学习、交流，并对文中观点保持中立！如有侵犯您的权益请及时联系我们，我们将及时删除。

嗨“啤”一夏!南