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啤酒+中药,在火了!一种年轻人喜欢的新疗愈方式

作者:本站编辑      2023-09-15 15:50:18     38

   01.

‘中药+ ’产品爆火 


这两天,随着养生茶饮概念的走红,各种爆品频出,2023年,近期这一波火的‘中药+茶饮’,酸梅汤!

中药茶饮有多火?据说,多个城市的医院以及中医馆、药房的酸梅汤都标出“售罄”的状态。甚至因需求暴增,酸梅汤配方中乌梅和桑椹已处于断货状态。

有中医馆的工作人员在网上晒出日常,并表示,“包不完,根本包不完!

当然这一波火的可不止中药茶饮,还有中药咖啡、中药烘培,以及中药啤酒……显而易见,养生已成为当下年轻人流行生活方式。

据新华网发布的《Z世代营养消费趋势报告》显示,18至35岁的年轻消费人群占健康养生消费人群的83.7%。很显然,年轻人正在成为健康养生消费的主力军。

随着人们养生意识的觉醒,推崇健康的生活方式也慢慢增强:喝茶要喝中药茶饮、咖啡要喝中药咖啡,甚至连喝酒都要喝中药啤酒、养生啤酒,总之主打的就是一个‘享受+养生健康’两手抓、两手都要硬。

    02.

‘中药啤酒’、‘养生啤酒需求暴增 

在啤酒行业,主要是精酿啤酒行业,中药啤酒或者说养生啤酒,属于一个存在已久但偏小众的产品类别。它们的主要特点是在酿造时添加了葛根、黄精、玛咖、枸杞等药食同源的药、食材。

随着这两年来年轻人养生需求的增大,养生啤酒的市场需求暴增。

受酿造技术、原料、成本等多种因素限制,市面上的有中药啤酒、养生啤酒的产品并不多。

但英豪啤酒早在数年前就已经关注养生啤酒领域,且进行了持续研发、投入,并于2023年上半年推出了英豪黄精精酿啤酒。

采用的是长沙理工大学生命科学院专家团队长达10年的研究成果,联合英豪特聘的高级酿酒师经过三年多、数百次的试用调整,将黄精、葛根等珍贵药材进行科学配伍组方,萃取后融入到精酿啤酒的酿造中。

为了打造黄精啤酒的极致体验和出色的效果,英豪精酿在原料甄选上也可谓是下足了功夫,主打的黄精、葛根均采用行业最高标准。

甄选九华山优质黄精,中医药学中,黄精一向被认为有补益气血,填精髓的作用;葛根采用的是大别山野生葛根,中医认为葛根可以增强肝肾功能且能帮助肝肾排毒。

精选优质原料结合高浓缩纯植物萃取工艺,使黄精、葛根等珍贵药材精华恰到好处的运化到全身经脉,发挥作用,同时零糖添加,真正达到药食同源的效果。

这款酒一上市就圈粉无数,受到酒友们一致好评,销量一路走俏。同时,也被很多啤酒老饕、数位酒类大V评价为“男人的加油站”、“更懂男人的啤酒”、“比劲酒更劲,比南孚更持久”

与中药茶饮/咖啡不同,黄精精酿啤酒口味更加丰富,入口清新浓郁的麦芽香、花果香,融合黄精、葛根的一丝甜味,唇齿留香,令人流连忘返。

这款天然带着“健康养生标签”的黄精精酿啤酒,在“药食同源”概念的推动下,无疑是同品类竞争赛道上的“优势选手”。

英豪精酿,四精酿造

鲜活,如发酵罐旁直饮

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