自从1900年中国哈尔滨建立啤酒厂开始，100多年来，中国整体啤酒生产都是围绕着透明淡色拉格这一种风格展开的，所以中国大多数消费者提到啤酒，第一个想到的就是清澈透明的酒体，然而随着精酿啤酒的普及，大众渐渐认知到，浑浊的酒并不是有问题的酒。酒浑浊是因为啤酒花/酵母等原材料，未经离心过滤处理，直接灌装形成的，并且这种不透明果汁感和香气~是这种酒的风格和特点，所以不要讨论酒浑浊好，还是清澈好，适合酒的风格才是最好！
自从1900年中国哈尔滨建立啤酒厂开始，100多年来，中国整体啤酒生产都是围绕着透明淡色拉格这一种风格展开的，所以中国大多数消费者提到啤酒，第一个想到的就是清澈透明的酒体，然而随着精酿啤酒的普及，大众渐渐认知到，浑浊的酒并不是有问题的酒。酒浑浊是因为啤酒花/酵母等原材料，未经离心过滤处理，直接灌装形成的，并且这种不透明果汁感和香气~是这种酒的风格和特点，所以不要讨论酒浑浊好，还是清澈好，适合酒的风格才是最好！
