春节临近,酒类产品消费升温,葡萄酒更是慢慢为大家所追捧。近年来,葡萄酒的包装发生了巨大的变化,酒瓶瓶盖的力学、扭矩是葡萄酒包装的重要性能之一,关系到葡萄酒的封口及保存密封完整性。

目前,世界上葡萄酒瓶塞的类型主要有三种,它们分别是天然软木塞(natural corks)、合成橡木塞(synthetic corks)以及螺旋盖(screw tops)。天然软木塞是一种传统的瓶塞,是由橡木树制作而成;合成软木塞虽然看起来和天然软木塞相似,但它是由橡胶或者塑料为原材料制作而成的,与天然软木塞还是存在较大差距。螺旋盖是近些年来才逐渐兴起的一种新型材质的瓶塞,是由金属制作而成,类似于苏打水饮料的瓶盖。
天然软木塞与合成橡木塞
天然软木塞素有葡萄酒“守护神”的美誉,一直以来都被认为是理想的葡萄酒瓶塞。合成橡木塞几乎与天然软木塞的结构一模一样,同时也避免了普通软木塞经常出现的断裂、破碎、掉渣以及干枯萎缩的弊端,从而避免造成漏酒或氧化。
但是不管是天然软木塞还是合成橡木塞,我们经常在开启时会遇到断裂或不好拔出的问题。
这就涉及到软木塞拔出扭矩的问题,传统的软木塞扭矩测试方法依赖于操作员手动拔出,这样不仅费时费力,而且无法提供可重复性结果。
这时一套专用的测试系统,可为软木塞拔出测试提供可靠的释放扭矩测量(或同时测量拔出力测量)。可以根据软木塞的不同材质和设计的实用性,包括涂层和添加剂对瓶塞打开性能所造成的的影响,提供优质的、快速的批量测试。
同时进行软木塞的抗压测试。让密封的软木塞具有适当的弹性,在易于开启的同时确保其密封性能,以使顶级葡萄酒可以储藏数十年。
现在越来越多的商家开始使用螺旋盖,甚至是一些高端葡萄酒也开始采用此种瓶塞来密封酒瓶,来迎合消费者的喜好。采用这种瓶塞密封的葡萄酒既可以竖直存放,也可以水平存放,这样的储存没有任何风险。
但螺旋盖存在的问题就是,如瓶盖扭矩过高,消费者在开启是会困难,会影响消费者的使用体验;如扭矩过低,在产品流通过程中由于颠簸、跌落等原因,瓶盖可能松动,造成密封不良泄漏的现象,造成香味和酒精挥发,影响口感。
使用瓶盖扭矩测试仪,可以为螺旋盖瓶装产品的瓶盖锁紧与开启扭矩大小的测试,具有测试精度高,稳定性好,操作方便等特点。
在旋转瓶盖直至瓶盖被拧开,仪器会自动记录开启过程中的最大力矩,即瓶盖的最大开启力矩,更换试样进行下一次实验,多次试验后,屏幕会显示本组试样的平均扭矩,并可查询每次试验结果的详细数据。

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