随着全面开放，全国疫情不可避免地迎来第一波小高潮，其间网上有不少网友发帖表示，身边很多长期饮酒的亲友就算被“小阳人”包围，也没有感染新冠病毒，也有不少网友表示感染之后喝点酒之后很快就转阴了，甚至表示没什么得新冠的体验感。
网友们纷纷开始好奇，喝白酒对防疫究竟有何正面作用，这其中到底有何事实依据？
其实依据古代医书中就有迹可循。唐代“药王”孙思邈，早在一千五百年前在他的著作《千金方》中就明确提出 “一人饮，一家无疫，一家饮，一里无疫”的观点。
另外，明朝李时珍也在《本草纲目》也明确写道：“酒，天之美禄也，面曲之酒，少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遣兴；痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火。”
清代的《经验神方》记载“凡遇瘟疫盛行之时，若欲出门，须饮酒几杯然后出门，回家之时亦当饮酒几杯，然后可食姜蒜，自然气壮决不染瘟。”
此外，《黄帝内经》《神农本草经》《金匮要略》《齐民要术》《太平圣惠方》《圣济总录》等均将酒作为重要方略，并附录了多种酒方。
酒对病毒的抵抗，除了历史依据，还有科学依据。世界著名的病毒专家克雷格尔曾表明酒精可以使病毒外壳蛋白变性而杀死病毒，这就是广为流传的克雷格尔防毒法。
中医认为，中国人体质偏寒，而温热食物能有效地升高体温，增强免疫力，使气血运行顺畅。现代科学表明，。因此，中国白酒对中国人的寒性体质最有益。
作为食品微生物发酵领域权威的江南大学，也曾多次发表关于白酒健康的研究报告：中国传统纯粮固态发酵白酒中，具有抗癌症、抗病毒和抗炎症等活性功效的酯类、有机酸、酚类化合物、吡嗪灰成分、萜烯类化合物。适当饮用粮食白酒对于防疫是有帮助的！
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