保乐力加中国增长6%
8月31日，保乐力加集团公布了2023财年(2022/7/1-2023/6/30)全球销售数据。销售额121.37亿欧元（约合人民币964.3亿元），有机增长10%，利润33.48亿欧元（约合人民币266.01亿元），有机增长11%。其中，中国市场净销售有机增长6%。按产品看，马爹利净销售额有机增长10%，旗下威士忌系列增长17%。
茅台“四个顶格”部署市场
8月31日，茅台集团市场工作“一盘棋”推进会暨中秋、国庆市场工作会在茅台会议中心召开，这也是茅台集团继党员代表大会后召开的最大规模会议。
会议就如何抓好贯彻落实市场工作“一盘棋”提出，要围绕“一盘棋”市场工作方案和系列工作部署，执行好三个层面的工作任务。子公司层面要抓好无意向转有意向、意向转合同、合同转收入、收入转动销“四转”工作；渠道商层面要增强定力、实力、能力、协同力“四力”；集团层面，要抓好顶格的高位统筹、顶格的工作机制、顶格的资源配置和顶格的生态协同“四个顶格”。各方要主动融入“一盘棋”，积极构建和合共生、共创共赢的良好生态，共同维护好茅台的市场环境，确保市场工作“一盘棋”全面向好发展。
同日，茅台集团与招商局集团签订战略合作框架协议，双方将积极发挥各自优势，在金融、食品供应链和物流等领域进行战略合作，以高效务实、创新的合作模式，实现资源共享、优势互补，推动互利共赢和共同发展。
8月29日，泸州市酒类行业安全生产清单制信息化建设工作推进会暨酒类生产企业复工复产安全培训会在泸州白酒产业园区召开。会议提出，当前各酒类生产企业正逐渐进入复工复产时期，各区县、园区酒业主管部门和企业要进一步强化安全生产底线思维和忧患意识，对照市酒业发展局印发《泸州市酒类生产企业安全生产指导手册》，全面加强安全风险隐患的自查和督查，牢牢守住安全生产底线。
海丰珠江啤酒联合治污
8月29日，海丰珠江啤酒分装有限公司与广东省汕尾市海丰县云水环保有限公司在县第二污水处理厂举行废水纳管排放协议签订仪式。签约仪式上，双方以“减污降碳 协同增效”为目标，签订“液体营养包”协议，开创了污水处理厂与企业合作治污的新路径，推动实现更低成本、更高效的水污染处理模式。
桐梓开展白酒技能培训
近日，贵州桐梓县2023年第一期白酒产业技能培训班开班。本次培训采用“理论+实操”相结合的方式进行，持续19天，共有58名学员参加培训。参加培训的学员经考试合格后，将获得职业技能等级证书。通过此次培训学习，旨在让学员全面了解酿酒精细化、数据化、规范化等理念，提升产业工人的技能水平，增加白酒行业的技能人才占比，助推桐梓县白酒产业向高质量、高效益、高附加值方向发展。
广药成立本草啤酒公司
广药白云山本草精酿啤酒（广州）有限公司已于近日成立，注册资本3000万人民币，经营范围包括发酵过程优化技术研发、食品进出口、食品互联网销售等，由广州医药集团有限公司全资持股。
