长期尿酸偏高，如果遇到血尿酸突然升高比如暴饮暴食、饮酒、某些药物，或者血尿酸突然降低比如一次大量服用降尿酸药，或者局部着凉、关节外伤等诱因，会导致痛风突然发作。
由此可见，高尿酸血症是痛风的根本原因。
痛风作为代谢性疾病的一种，发作时会出现让人难以忍受的疼痛感！在痛风的治疗过程中，除了规范的药物治疗外，健康饮食也至关重要！
下面，专家就详细的为大家科普一下痛风患者日常生活中，
容易踩雷的几件事！
酒精是诱发痛风的重要因素之一，在进入人体之后，会在肝组织中代谢，生成乳酸。乳酸增多会影响尿酸在肾脏的排泄，导致血尿酸水平增高，使得血中的尿酸进入组织中形成结晶，加重症状。
在痛风的防治过程中，不论你是啤酒、白酒、红酒……都不推荐饮用。虽然有研究显示啤酒增加痛风发作的风险比烈酒更为显著，但这所有的都离不开一样核心的东西，那就是“酒精”。
所以，不论是什么酒，既然有诱发痛风发作的风险，那何必去纠结到底哪个反应更强一点。
尿酸高（高尿酸血症）和痛风的患者在选择食物时，几乎都是以“嘌呤“高低来作为标准。
首先，嘌呤的高低可以作为选择食物的标准，但它不是唯一的标准！比如有些高嘌呤的食物是可以吃的，而有些低嘌呤的食物时建议少吃或不吃的。
●嘌呤高的肉、内脏要少吃甚至不吃，但是，嘌呤高的蔬菜(莴笋、 菠菜、蘑菇、菜花等)，豆类及豆制品是可以吃的！
有研究显示，这些食物虽然植物嘌呤高，但与高尿酸血症及痛风发作没有明显的相关性。新鲜蔬菜还有丰富的维生素能促进血液循环，有利于尿酸排泄，所以高尿酸血症及痛风患者每天吃的东西里面维生素（特别是B族维生素及维生素C）一定要充足。
实际上，关于高尿酸及痛风患者的饮食，争议最大的两类菜是豆制品和菇类，但其实，除肾功能不全的患者以外，血尿酸高的人和痛风的人可以吃豆腐，不仅豆腐，豆芽、豆浆、绿豆都可以吃。
●对于血尿酸高和痛风的人来说，不是嘌呤低的食物就一定好！水果富含钾元素及维生素C，可以降低痛风的发作风险，但是某些很甜的水果、蜂蜜以及饮料等，都是低嘌呤食物，但果糖含量高，也不建议痛风的人多吃。果糖可以简单的理解是“糖”的一种，目前研究发现，摄入过多的果糖会对血尿酸水平造成影响，不仅可以加快尿酸的生成，让血尿酸升高，还可以减少尿酸的排泄。
痛风只是关节疼痛，痛就吃点止痛药，不痛时就不管！这是很多痛风患者的一贯做法，这种错误显然是不正确的。
痛风的根本问题是尿酸高，只有把尿酸降下来了，才能减少痛风发作的次数、减少高尿酸对身体造成的伤害。
通常建议，要把血尿酸降低到360或300微摩尔/升。所以，经常痛风发作的患者，在不发作的缓解期，可以做降尿酸治疗。平时多喝开水，每天最少要喝2升水，帮助排出体内过量的尿酸。
来源：宁夏健康
