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有葡萄酒的场合,一定要学会优雅倒酒!

作者:本站编辑      2023-08-12 11:43:13     15




优雅 从倒酒开始


瓶口碰杯口的声音总是显得鲁莽,把它抬高一到两厘米,以确保它不会造成太大的碰撞或把酒洒到朋友身上一件白色的衬衫。

倒酒不宜过满,以高脚杯的三分之一为宜。一方面,酒杯还有保留红葡萄酒香气,另一方面,没有人想看到大喊大叫“干杯”却喝不完的尴尬局面!红葡萄酒,睡醒了吗?

其他人用他们的酒杯轻轻地醒酒,不要拿起酒杯,一言不发地把酒喝了,红葡萄酒还没有醒完。

一只手用手指前端握住酒杯的把手,轻轻摇晃,使酒和空气氧化,这是与他人交谈的好时机。他旁边的人用手掌托着杯子的底部,你可以幽默地提醒他,手的温度可能会把波尔多红葡萄酒变成马尔堡。


红酒也好“色”


好的红葡萄酒从颜色就能看出来。

桌子上有五个酒杯,装着五种红葡萄酒,一种是紫色的,一种是鲜红色的,一种是橙色的,一种是黄土红色的,一种是褐红色的。你会选择哪杯?啊,犹豫太久了,四个杯子都被拿走了,剩下一杯褐红色的酒。但是不要不开心,褐红色意味着它是在红葡萄酒中的陈酿,只有最好的葡萄才有“姿色”。


“闻香识女人”,红酒也一样


闻香识女人”虽然是一种境界,但学会欣赏红葡萄酒的香气也是一种优雅。

在这杯红葡萄酒中,有一种佛罗里达柑橘的香气。你从这就能看出来,他是在找借口和你说话。

葡萄酒的香气主要包含葡萄本身散发的水果香气,也包含发酵过程中产生的风味,以及好酒成熟后变成的珍贵复杂丰富的气味。但是柑橘香味什么的…将优雅进行到底。
最后,到了喝酒了,不要说干杯!一仰头干掉一杯,将优雅进行到底。


如果按品鉴分类的话,红葡萄酒应该归类为茶:它和茶一样值得品尝。舌头在口中翻滚两圈,让感官充分体验红葡萄酒,最后完全咽下去,一股幽香顿时萦绕心头。

你尝到了什么?炎炎午后,慵懒地坐在法国南部一个葡萄园附近的别墅阳台上,猫儿懒洋洋地躺在你的腿上…不要害羞,和你周围的人分享你的感受!

聪明的你,一秒钟就成为优雅的品酒专家了吗?
温馨提示:虽然酒很好,但不要喝太多~

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