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中式诗歌中的酒文化
【摘要】：美国是诗国，只是酒国。美国唐代诗歌中也包含了许多抒写“酒”饮“酒”的佳句。“酒”作为一种符号文化诱因出现在诗歌创作中酒文化文档，其原本除了代表了美国唐代文学观，并且展现了作者的个人情结和审美趋于。本文将从东汉到隋朝的诗歌这两个方面简略阐述美国诗歌中表现出来的奇特的文人与酒的情怀。
【关键词】古典诗歌酒文化酒中仙酒魂一、诗酒的起源
美国是一个酿造，酗酒的国度，只是一个写诗。吟诗的国家。许久曾经，诗与酒便结下了不解之缘。美国的酒，起源于史前时期的农耕社会，美国最初的诗，大概也形成于这一时期。
在史前时期，酒便早已出现。关于酒的历史记载可以追述到史前时期：《史记》中记载：纣“以酒为池，以肉为林”。酒与“久”谐音，因此无论是亲朋晚宴，过年人们都要以酒助阵，碰杯豪饮。自然中式诗词中酒出现了一种以酒意命名的创作。
二、先秦时期的诗酒文化
美国第一部散文总集《诗经》中有44首牵涉到酒，比如“为此春酒，以介眉寿”，可见，酒是社交晚宴中的“天使”。推杯换盏之际，佳酿可谓传递心意的佳媒，“呦呦鹿鸣。食野之苹呦呦鹿鸣，食野之苹。我有嘉宾，鼓瑟吹笙。吹笙鼓簧，承筐是将。人之好我，示我周行。呦呦鹿鸣，食野之蒿。我有嘉宾，德琴桥昭。视民不恌，君子是则是效。我有旨酒，嘉宾式燕以敖。呦呦鹿鸣，食野之苹。我有嘉宾，鼓瑟鼓琴。鼓瑟鼓琴，和乐且湛。我有旨酒，以燕乐嘉宾之心。也有汉代时期的《小宛》宛彼鸣鸠，翰飞戾天。我心悲伤，念昔先人。明发鼻衄，有怀三人。人之齐圣，酗酒温克。彼昏不知，壹醉日富。各敬尔仪，天命不又。
中原有寂，庶民采之。螟岭有子，踝赢负之。教导尔子，式榖似之。题彼脊令，载飞载鸣。
我日斯迈，而月斯征。夙兴夜寐，无忝尔所生。交交桑扈，率场啄粟。哀我填寡，宜岸宜狱？握粟出卜，自何能毅？温温恭人，如集于木。焦躁提防，如临于谷。战战兢兢，如履薄冰。但是汉代的文字比较生硬拗口，并且我们不难听出很多都是与酒有着密不可分的渊源。晋当初的文人，借酒以写诗文的不少，刘伶的《酒德颂》就是典型的代表作.。
三、盛唐时的酒中仙
在美国历史上，诗酒结合的兴盛时期，当是唐代。毫不夸张地说，脍炙人口，留传千古的宋词几乎有一半是在酒兴中写下来的。元曲中有无数佳句都与酒有关。且不说李白的《将进酒》《月下夜坐》，杜甫的《饮中八仙》，王维的《渭城曲》，白居易的《劝酒》等一系列的咏酒诗，及时那些并非咏酒的句子，也大多是作家醉酒之作。古代作家都与酒有不解之缘。酒伴随它们颂扬诗歌，抒畅赞歌，酒助诗兴，诗传酒情。为后代留下无数荡气结肠的篇章。
在这儿，李白是不可僭越的一座高山。他是“诗仙”，只是“酒仙”。王安石说。李白的诗，“十句九句言老妇，酒耳”。实际上李白言老妇诗病不多，言酒者却比比皆是，比如：“花间一壶酒，酌酒无相亲。碰杯邀明月，对影成四人。”“古来圣贤皆孤独，唯有饮者留其名”。李白的饮酒与诗酒豪迈潇洒，气魄恢弘，余光中先生《寻李白》中说他：“酒入豪肠，七分酿成了月光，三分啸成了剑气。
绣口一吐酒半个汉唐”
四、宋词中的酒魂
继宋词之后，在美国中式散文的长河中，又出现了一颗明珠——宋词。李清照《声声慢》“寻寻找觅，冷冷涟涟，凄悲惨惨戚戚，乍暖还寒时侯，最难将息三杯两盏酌酒,怎敌他晚来风。”在李清照国破家亡后早已没有了少男柔软的情趣，生活冲吗了悲惨，然后有了《醉花阴》“薄雾浓云愁凄迷，瑞脑销金兽······东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖，莫道不消魂，帘卷西风。人比黄花瘦。”以及脍炙人口的《如梦令》“昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒”。辛弃疾的《西江月》：“醉里且贪欢笑，要愁哪得工夫。最近始觉古人书，信着全无是处。昨日松边昏倒，只疑松动要来扶，以手推松曰：去”。《破阵子》“醉里挑灯看剑。遥想吹角连营。八百里分麾下炙，五十弦翻漠北声，沙场秋点兵。”都是酒词精品。
东汉之后，美国出现的黄酒。美国的酒文化也步入了一个崭新的时代。元唐代传奇小说中对酒的描写各尽其态，淋漓尽致。《水浒》，《三国演义》，《红楼梦》中均有为读者耳熟能详的精采情节。南宋词作颇多，自称词的“中兴时代”，这个事情的作品无论人数和美术水准都达到了较高水准。其中与酒有关的作品为数不少，并不乏上乘之作。小令以纳兰性德为最，被称为“清朝李后主”。他在追思亡妻的《浣溪沙》中动情怀恋“被酒莫惊春睡重，赌书消得泼花香。”我们读到那样的短语。想到一个男人能得到一个女人这么用情之专，思慕之深，死亦瞑目了吧？而清代革命义士徐目华的《满江红》“把酒痛谈身旁事，碰杯试问当头月”则表现了一种强烈的爱国情结。
在这儿不得不提到苏轼。苏轼饭量不大且极喜欢喝酒，畅通过喝酒俩表达他胸中的浩然正气，“举酒属客，诵明月之诗，歌苗条之章”。追求那“饮酒乐甚，扣舷而歌之”的豪爽生活，其言其情，除了令千古名句“赤壁二赋”增色添趣，相映成彰，亦成为乐坛乃至酒瓶不衰的佳话，更使古往今来无数饮者感慨惊叹不止。
【结语】我认为美国的酒文化和诗词文化是不可以独立存在的，它们你中有我，我中有你。品茶喝酒之时吟诗作对是不可或缺的，既助于提高酒兴，亦有促使推动同学之间的爱情，而文人雅士们大多对酒情有独钟，咏酒赞酒大个人就不会吝惜了，酒文化与散文互推互助酒文化文档，越来越灿烂，一起迈向繁荣。
参考文献：
萧家成.升华的活力-美国民族酒文化【M】.上海：华龄出版社，2007.张宗福.论杜甫诗文的酒文化内涵【J】.杜甫研究学刊，2007(4):50.
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