WSET 第三级葡萄酒认证:高级资格认证课程,面向从事葡萄酒行业工作的专业人士及葡萄酒爱好者。对于想要深入了解葡萄酒世界的个人,此资格认证课程可带您详细了解葡萄种植和葡萄酒酿造。完成本课程后,您将能够准确地评估葡萄酒,并根据自己的理解自信地向别人介绍葡萄酒的风格和品质。成功地学完本课程后,您将获得一份WSET认证资格证书及一枚徽章,并可使用相关的WSET认证标志。
学习内容
第一单元
葡萄酒酿造的关键因素:地理位置、葡萄种植、酿造、熟成和装瓶
这些关键因素如何影响以下各类葡萄酒的主要特征
世界各国主要的静止葡萄酒
世界各国主要的起泡葡萄酒
世界各国主要的加强葡萄酒
如何应用您的理解介绍葡萄酒的风格和品质
第二单元
如何使用 WSET 第三级系统品酒方法® (SAT) 品尝葡萄酒、描述其特征并评估其品质
授课形式
完成这门资格认证课程的学习至少需要 84 小时,其中包括授权的 WSET 授课机构提供的 30 小时的课堂或在线授课时间。
报考要求
建议您已获得WSET第二级葡萄酒认证资格证书或证明具有同等水平。学员须达到该课程学习和考试所在国的法定饮酒年龄,才能参加品酒。但这并不妨碍您成功地完成第1单元的学习。报考要求可能会因不同授课机构而异。
学习成果的评估
第1单元的学习成果以一份由50道单选题组成的闭卷试卷和一份简答题试卷来评估。第2单元的学习成果以盲品两款葡萄酒来评估。这门认证课程受资格认证与考试管理办公室(Ofqual) 的监管。
授课老师:史雅琦
WSET Level 4 Diploma 四级
西北农林科技大学葡萄与葡萄酒工程学士
CWSTC 威士忌盲品西安分赛区冠军
WSET Level 3 葡萄酒认证授权讲师
WSET Level 2 烈酒认证授权讲师
WSET Level 3 葡萄酒认证考评官
贺兰山东麓银川产区授权讲师
WSET Level 3 清酒认证
SSA清酒认证侍酒师
西班牙雪莉酒讲师
葡萄酒及烈酒教育基金会(WSET 及 WSET Awards)是一家资格认证机构及注册慈善团体,它致力于拓展及提供葡萄酒、烈酒及清酒方面的认证及课程。为促进英国葡萄酒贸易而于1969年成立的WSET已然发展成为全球行业内的领军者。
作为一个独立的非盈利组织,我们的教育产品所传授的知识立场中立,可以帮助个人及企业建立起专业知识与技能。WSET资格认证通过遍布 70多个国家的授课网络及多种不同语言来传授 4个渐进级别的课程,从而鼓舞并助力饮料行业的专业人士及爱好者。在这50年里,备受全球知名的饮品机构信任的WSET在葡萄酒及烈酒教育的策划和实施方面一直处于领军地位。
WSET承诺提供最高水准的专业认证。我们通过质量保证计划来达成这一目标,依据该计划,所有的特许授权培训机构(Approved Programme Providers)都必须符合严苛的审批标准,同时要接受持续的监督。
WSET Awards是受英国认证、考试及评估方面的监管机构——资格及考试办公室(Ofqual)承认的资格认定机构。它同时也是英国资格认定机构联合会(UK’s Federation of Awarding Bodies)的成员,并拥有受ISO 9001:2008认证的质量管理体系。
WSET所有的认证(除了第三级烈酒外)第一、二、三级葡萄酒,第一级烈酒和第一、三级清酒认证皆由Ofqual监管(但並不受任何英国以外的资格框架监管)。 WSET认证或能助你的發展,但並非就业或职业发展的保证。
拾色葡萄酒文化,英国葡萄酒和烈酒基金会特许授权机构,开设WSET 第二级葡萄酒,第二级烈酒,第三级葡萄酒,第三级清酒认证课程,SSA清酒侍酒师课程,CWS威士忌认证课程。主要从事葡萄酒文化传播,以及葡萄酒教育相关活动。
秉承“To be Professional,To be Fun”的宗旨及理念,努力让知识变得简单,让分享变得灵动,让葡萄酒影响态度,让葡萄酒改变生活。传播更专业、更有趣的葡萄酒内容,持之以恒进行葡萄酒文化的推广与教学。城市伙伴持续招募中,期待与您合作。