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家宴聚会少不了的「歪脖红酒」!¥189喝6瓶,纯正法式风情!

作者:本站编辑      2023-08-10 19:59:24     21
推荐理由:爱喝葡萄酒的兄弟有口福了!这款来自法国zui大法定红葡萄酒产区的“歪脖子”干红葡萄酒,采摘新鲜歌海娜+西拉+佳丽酿经典三株,10年橡木桶陈酿,法国原瓶进口,正宗法式风味!战友聚会、家庭聚餐,少不了TA~关键是价格太实在了,189元到手6大瓶!

人生zui美莫过于初吻
和初次喝到的那一杯葡萄酒
—知名作家马蒂•鲁宾(Marty Rubin)


典雅高贵的色泽,散发迷人的果香
舌尖浅尝感受丹宁的柔顺,就像初吻一样美妙


它是气氛的缔造者,是装在瓶子里的浪漫诗篇
在清幽的西餐厅里,开启一瓶葡萄酒
含情脉脉地望着对方
爱意跟酒香一起弥漫,缠缠绵绵


葡萄酒有一种与生俱来的神秘感
小酌一口,就想要窥探它的身份和年份
出自哪个国家产区
甚至酿酒师思路也会隐藏在酒里


说起葡萄酒,大家先想到的肯定是法国

▲法国电影《浓情酒乡》

法国人爱酒情节是刻在骨子里的
很多家庭都设有酒窖自己酿酒
还有专门藏酒的酒柜,珍藏各个年代的好酒
家里藏不起酒怎么办?也得去酒馆喝上几杯


总之,法国人喝葡萄酒
喝的是氛围,是情怀,是享受


今天给兄弟们找来的这款葡萄酒
正是选自法国zui大的法定红葡萄酒产区
法国原瓶进口 歪脖子干红葡萄酒 750ml
朋友聚会、家庭聚餐
它就是压轴出场
zui拿得出手的好酒!

? 来自于古老的葡萄产区,歪脖造型,尽显优雅格调
? 海娜Grenache+西拉Syrah+佳丽酿Carignan经典三株混酿,多种果香馥郁,味道各具特色又和谐相融
? 不论是烛光晚餐,婚礼家宴还是战友小聚,这瓶酒都是不错选择

▲纯正法国歪脖子干红葡萄酒
法式风情,一杯尽饮

法国原瓶进口,每一滴都是正宗法式风味!
这里给大家科普一下原瓶进口
从葡萄栽种、葡萄采摘、压榨、发酵、 熟化、灌装、装箱,所有种植酿造装,几乎所有工序都在国外产区完成,通过运输中国境内,直接销售开瓶饮用
 附上报关单据 
▲原瓶进口才地道

值得一提的是
它还是AOP塔尖葡萄酒
【AOP等级——法国金字塔ding尖评级】
欧盟的原产地保护认证标志
AOP等级的葡萄酒,其使用的葡萄品种、
zui低酒精含量、培植方式、修剪以及酿酒方法等
都受到zui严格的监控
区别于市面上流水线廉价餐酒

▲原瓶进口才地道

它还是来自于300年历史老牌名庄:法国
CONDAMINE康曼城堡,已被列入世界文化遗产!













▲原瓶进口才地道


“歪脖子”造型像个醉酒的人
很生动很有现代艺术气息
我觉得它就是葡萄酒里的“歪脖艺术家”
立体浮雕配合上磨砂瓶身,有逼格












▲高颜值,艺术范儿!










由歌海娜+西拉+佳丽酿经典三株混酿
黑樱桃和黑醋栗充沛的果味,中和单宁的力量感
有涩度又不尖锐
葡萄采摘年份是2020年,加之10年橡木桶陈酿
熟化2年酿造而成
浓郁的口感多了一丝顺滑和甜度
是非常地道的法式葡萄酒风味












▲浓郁丝滑,地道法式风情


醇厚的酒香里夹杂果香,扑鼻而来









▲色泽诱人,谁看了不迷糊?

咕咚咕咚的倒进高脚杯,
酒红色泛着紫色的光
像宝石般盈亮清澈,在杯子里欢腾












▲恨不得一饮而尽

朋友们的共同感受是:口感非常和谐,酒体醇厚
酸涩适度平衡,尝起来不会过于涩口


睡前微醺小酌一杯是很不错的,可以促进血液循环
放松心情,暖身助眠,给生活增添仪式感





-01-
 法国zui大的法定红葡萄酒产区 
传统手工艺,酿造地道法式风味

我们品葡萄酒,某种程度上与品白酒一样
在品尝味道之余,值得玩味的还有背后的
历史传承、文化底蕴
这款干红葡萄酒,来自于古老的葡萄产区—
尼姆产区(法定产区)罗纳河谷大区的子产区


▲古老的葡萄产区,酿美妙的葡萄酒

该产区是法国zui早的葡萄酒种植地
尼姆产区核心地带
——尼姆丘罗纳河谷zui有名的两大子产区之一!
优良的风土和葡萄酒风格得到
权威品鉴大师Robert Parker和
Lauren Buzzeo的一致好评!


酒庄是法国300年历史老牌名庄:
法国CONDAMINE康曼城堡
已被列入世界文化遗产
这里是典型的地中海气候
夏季高温少雨,冬季温和多雨
可以为葡萄提供充足的热量、水分和阳光


这里葡萄的成熟度比其他产区更高
酿酒所需的果汁感、多汁感更强,果汁浓郁

▲新鲜采摘,手工酿制


并且传统手艺制作酿造,全部手工采摘
并且葡萄成熟后不会马上采摘
会采用“晚收”工艺,让葡萄在枝头多待一段时间
来提高葡萄的浓郁度


发酵工艺也很重要
这款葡萄酒在橡木桶中静待2年
历经730天熟化,酿制时间长
橡木桶的细微孔隙恰好可以
允许微量氧气透入与酒液接触
使粗糙的单宁变得柔顺细腻
还可以为葡萄酒带来丰富的香味


Ding级的酿造工艺
加上世界上du一无二的优质材料
尼姆产区的葡萄酒,简单易饮
干净纯粹,又不失酒体
堪称举世闻名的葡萄酒风味


▲一瓶好酒来之不易

-02-
 经典混合酿造,13°口感天花板 
丝滑口感沁人果香,一饮钟情

口感固然是一款好酒的基础!
关于酒精度:只是大部分人喝的都是红酒
也是市面上常见的红酒,10到15度之间


毕竟酒精量过高会给舌根和喉咙带来明显的灼烧感
含量太低,无法支撑葡萄酒的结构
导致葡萄酒口感过于单调寡淡

▲歪脖子干红,喝了自难忘!

什么样的红酒才是好酒?
我们来听听法国人是怎么说的
他们的答案只有两个字——“平衡”!
气候和土壤条件
让酿酒师们能够酿出低酒精度数
但口感丰富的13度红酒


干红为例,世界上zui贵的这些名酒
酒精度基本没有超过13度的
如果没有经过人工调配的话
13度的干红是不错的
因为酿酒葡萄成熟度较高,含糖量较高
才能在发酵中产生13度的酒精

▲13°干红,很贵!

法国的名酒,酒精度数都不高
拉菲酒的酒精度是12.5度,玛歌红酒是13度
柏图斯红酒13度
连世界zui高价的法国罗曼尼康帝红酒
一瓶卖几十万的,酒精度也只有13度!
这瓶歪脖酒属于13%vol中等酒精度的干型葡萄酒
酸甜相衡,口感更佳浓郁

▲好酒很难得

用舌头慢慢搅动葡萄酒,酒液充分与舌尖舌根接触
慢慢体会它的结构和香气
饱满成熟的丹宁会给舌尖一种精细、柔顺之感
口感非常饱满,搭配意面、牛排、奶酪,味道太好了

这款葡萄酒是歌海娜Grenache+西拉Syrah+
佳丽酿Carignan经典三株混酿
单宁平衡,酸度适中
有黑李子、黑加仑和樱桃、青草的芬芳
多种果香馥郁,味道各具特色又和谐相融

▲三株混合,经典好喝

歌海娜+西拉+佳丽酿
这三个看上起奇奇怪怪的名字
其实是酿酒的葡萄品种,决定酒的味道


单宁柔顺,入口深邃、丰富、复杂
具有矿物质气息和很好的集中度
浓郁果香尽显酿酒师的平衡艺术
入口月桂和胡椒的香味
加上红色水果和甘草汁的清香
入口圆润,饱满,单宁柔滑,平衡度非常好
红色水果的香味在余味中仍能体现!
是一种任谁都会爱上的老藤葡萄酒!


-03-
 “歪脖子”艺术家 
艺术造型,尽显优雅格调

法国葡萄酒无限娇贵,提到它
总会想到优雅的浪漫情调
经典浮雕花瓶
英文logo搭配两把立体的小钥匙
非常精致

▲精致复古瓶身

瓶身做旧的身份标签,满满的怀旧复古风
加上高雅的磨砂瓶身,高贵的烫金描边
凸显贵族气质

▲艺术品般优雅伫立

瓶身还带有凹凸手感的奖章,轻触奖章表面
凹凸有致,墨层厚实,让它即使放置在酒柜中
也ji具视觉效果
这正是CONDAMINE城堡老庄主
赋予Diletto葡萄酒浓厚的情感


不仅是一款美酒更是一件值得珍藏的艺术品


细节设计的也很精美
酒封上有会呼吸的透气孔,保持酒体的生命力

▲透气孔

法国原瓶进口,品尝的每一口都是正宗法式风味!
防滑的瓶底,放置更安全


zui后讲讲歪脖子的由来吧

据说这款酒源自一场比赛
当时,酿酒师查理斯波特参加了
当地举行的一场陶瓷比赛
比赛主题是“歌海娜葡萄藤的风中凌乱姿态”
查理斯突发奇想,创造了这种扭曲形状的奇特酒瓶
赢得了比赛
后来他又酿出了与这个有趣瓶子
相配且有独特风格的优质葡萄酒
并以“La Fiole du Pape”为名


歪脖造型不仅代表了
长期与密斯特拉风斗争成长的葡萄藤
也是对酒庄传统和创始人的一种致敬


自己喝氛围感满满
送人,情谊爆棚,非常有面儿
不论是烛光晚餐,婚礼家宴还是战友小聚
干红都是很好的选择!

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扫码价一瓶甚至要1380元!

▲扫码价¥1380

今天来的可算是捞着了!
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79入手2瓶装!一瓶750ml!

 禁止未成年饮酒,请勿酗酒


? 来自于古老的葡萄产区,歪脖造型,尽显优雅格调
? 海娜Grenache+西拉Syrah+佳丽酿Carignan经典三株混酿,多种果香馥郁,味道各具特色又和谐相融
? 不论是烛光晚餐,婚礼家宴还是战友小聚,这瓶酒都是不错选择
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