盛夏西西里 | 葡萄酒品鉴会报名
作者：本站编辑
2023-08-09 23:39:57
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8月30日，这个夏天，唯一一次早C晚A的机会 —— 还是一次不端着，畅快的wine tasting。或许是因为看了《西西里的美丽传说》，对这里的印象一直是“风情万种”。
这里曾是欧洲与非洲之间的踏脚石，东方和西方之间的大门，拉丁世界与希腊世界之间的纽带。
葡萄藤，最早是在公元前7-8世纪间，由腓尼基商人带到岛上，并且将西西里出产的风干甜葡萄销往地中海地区。不久后，西西里岛受到希腊的殖民，同时得到了专业的葡萄栽培技术。再后来到了公元前3世纪，罗马人将酿酒技术传遍欧洲大陆，也把西西里的葡萄酒带了出去。总之，西西里的葡萄酒历史悠久又丰富，受到了来自各种文化的影响，并且得天独厚的气候造就了它独特的美味。8月30日晚，我们将和DOM精选葡萄酒一起，为大家带来一场这个时节专属的葡萄酒品鉴会，主打意大利西西里产区。1.Welcome Drink 欢迎酒（Prosecco起泡酒）
3.品鉴6款来自多娜塔佳酒庄的葡萄酒（3款白、3款红）品鉴期间为大家准备了搭配的小食，大家可以边吃边喝边聊，主打一个轻松氛围感。为什么会选择品鉴多娜塔佳酒庄Donnafugata?
这是一家由女庄主经营的酒庄（Gabriella Rallo），在西西里这片被男性主导酿酒业的土地上，她敢于创新，将葡萄酒与艺术相结合（艺术酒标），走出了一条属于自己独特气质的道路。
Donnafugata这个意大利名字来自小说《豹》，意为逃跑的女人，描述了一位逃跑至西西里岛避难的女王的故事；小说里女王的藏身之处，正位于现今酒庄葡萄园的所在地。
（庄园酒标）
女庄主的Rallo家族已在西西里岛有着170多年的葡萄酒酿制历史，并且有5大庄园，分布在岛上的不同地方（如下图）。
（五大酒庄分布图）熟悉的朋友都知道，我们的另外一个品牌“坏舌头”前段日子在望京重出江湖了，位置就在DOM的店内（详情请见：望京，有大瓜）。
DOM是很多客人心中最理想的社区店样子，亲切、好吃又好喝；同时，DOM也是十分懂酒的，深知如何让大家用亲民的价格，喝到好酒。这是家宝藏的店，不仅我们自己这么认为，客人们也都这么说：
（点评节选）
品鉴会时间：8月30日 晚19：45 - 21：00
门票包含：6款品鉴酒+1款欢迎酒+1款隐藏款尾酒+配酒小食+il gatto定制咖啡挂耳包报名方式：点击下方小程序链接，付款后请添加DOM小客服（活动前进群沟通）
