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30年前才买2.8的白酒,现在5000都一瓶难求,北京这酒究竟有啥底气

作者:本站编辑      2023-08-03 12:04:36     39

30年前才买2.8的白酒,现在5000都一瓶难求,北京这酒究竟有啥底气

话说有一款酒现在的价格那确实是有点高的,5000块钱一瓶甚至还都是一瓶难求,但有知道这款酒的人说,其实在30年前的这款酒也就2.8元一瓶。

如今物是人非,为啥这款酒能涨价这么高呢?来自北京的这款通州老窖酒究竟有啥底气?

小编刚开始也很是好奇,不过在了解了一番之后让人好奇的是,这款酒其实出自一家倒闭的酒厂所制,所以让人忍不住怀疑,这酒是什么来头?

下面我们来看看这款叫做通州老窖的酒为啥能有如今的辉煌:

上世纪50年代的时候,这款酒的酒厂才刚刚开始注册成立,不得不说,这就是我们新中国成立以来的第一批白酒,虽然酒厂不是很大,但是其地理环境非常优越,所以酿酒的时候自然也是方便了很多。

不过刚开始的这酒厂并没有什么出名的事情,但后来这款酒真是因为这款酒的口感非常优质,甚至别具一格,是比较早的“兼香型”白酒,深受大家的欢迎。

当时的物价不是很高,所以只有2.8元一瓶,但是这2.8在当年那也不是一笔小数目呢,毕竟那会的人们都是几分钱几分钱的花,但依旧在那个年代闯出了一番作为。

但是在时代的洪流中,这款酒还是被无情的淘汰了,其实主要就是因为没有抓住市场发展的机遇,而且就在全国评酒大会时没有很重视,所以才让自己的名气有所下降,以至于后来这款酒还倒闭了。

但大家肯定还是很好奇,为啥已经倒闭的酒厂,这款酒还能卖到5000元一瓶,甚至还不好能买到?

其实说起来,现在市场上的这款酒早就是多年以前的了,能存放到现在,说明酒质还是很不错的,甚至都已经成了老酒,酒水的价值是不可估量的,况且人家酒厂倒闭也并不是以为酒质不行,何况30年前的佳酿,自然是有很多人在买。

这也就是这款酒的底气了,很多当年的酒友都非常想念这款酒的味道,所以这才有了咱们好奇的一幕,不过话说回来,现在市场上这么多的佳酿,有各种各样的品牌,要是不幸倒闭了,说不定都没啥人能记得,更别说跟这款酒比较了。

这就说明,要想在市场上混下去,那首先自己的品质就要过关,要是酒质不好,那即使倒闭了,大家也不会记得,这就是残酷的现实,但其实现在市场上很多酒只是没有将精力放在营销上,反而非常专注酒质,下面这2款就是很好的例子,很多酒友都将其当成口粮酒,说明还是很不错的。

老父亲酒

酿造这款酒的是茅台镇的酿造大师范应华。作为一个技艺高超的酿酒师,范应华注入了他对酒的热爱和执着追求。他坚守着“12987坤沙工艺”,这是一种古老的酿酒工艺,凭借其独特的方法和配方,使得老父亲酒具有非凡的品质和口感。

酒厂位于贵州茅台镇,毗邻赤水河。这条河流为酿造提供了极佳的水源。而红樱子高粱则是该地区的特产之一,其优质的谷物为老父亲酒提供了独特的原料。结合赤水河水和红樱子高粱的优势,老父亲酒散发着浓厚的本地风味和纯正的土地气息。

12987坤沙工艺确保了老父亲酒的品质和口感的卓越。这一工艺要求将高粱经过多次反复蒸馏,提取出最纯净的酒液。酿造周期长达365天,也就是一整年的时间,让每一滴酒都得到充分的陈化和提升。这个漫长的过程,使得老父亲酒具备了更加细腻和深邃的口感。

老父亲酒属于酱香型白酒,它散发着独特而诱人的香气。初次品尝时,你会被它浓郁的芳香所吸引。入口后,酒液在舌尖蔓延开来,带给你丰富的味觉体验。它醇厚而顺滑,回味悠长。每一口都像是与父亲分享温暖和谐的时光。

绵柔尖庄

这款酒的口感就如其名字一样绵柔,当酒液入喉之时,有一种非常顺滑的感觉,给人一种非常清爽畅快的感觉,还有比较明显的层次,酒质细腻,真是让人难忘。

这就便是为啥“30年前才买2.8的白酒,现在5000都一瓶难求,北京这酒究竟有啥底气”的原因了,要是大家还有什么看法,欢迎留言!

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