每日纪录片
精彩预告
《知味新疆》8 时间馈赠
8月2日 晚19:00
万物生成，需要阳光与水分，不可或缺的还有时间。不同的食材要经过或长或短的积累沉淀，才拥有了各自独特的风味，这是大自然与时间的默契调和。在追寻美味的道路上，人们总是乐于在默契中寻找灵感，通过腌制发酵等手段，那些天然的食材，被赋予了不同于寻常的美妙滋味，他们都是时间的馈赠。
一盘浓香四溢的手抓风干肉，粗豪中带着热情，就像新疆人的性格，这才是打开风干肉的正确方式，经过一段时间的旅程，鲜肉变成了风味独特的风干肉。
对于牧民来说，在时间的维度里，可改变的不仅有肉，还有奶。新疆有广袤的草原，适宜的纬度和气候，是举世公认的优质黄金奶源地，奶疙瘩和马奶子，就是其中一种比较常见的风味，时间沉淀赋予它们甘甜的滋味，而深厚的情谊都浸润在其中。
天山北麓的大部分地区，昼夜温差大，光照时间长，再加上天山雪水浇灌，是种植葡萄的绝佳区域，这里的葡萄用于酿造葡萄酒再好不过。
新疆的冬季寒冷而漫长，从秋天进入冬天，往往只需要一场大雪。进入冬季，这里的色彩变得单调，但生活依然活泛热腾，牧民有足够的智慧应付寒冬。
8月2日—8月3日 纪录片时段
19:00
《知味新疆》8
时间馈赠
22:26
《送你一桌春》2
糕点的宇宙
江南的三春小调，艾草捷足先登，把春的气息率先送上人们的餐桌。专为春日而生的星团，变成了春季的美食代言人，色如碧玉，肥而不渝，一下便唤醒了蛰伏的春意。
10:40
（次日）
《楚国八百年》5
歧途
弭兵之盟，带来久违的和平。从晋楚争霸脱身而出，楚国的青铜文明达到了全新的高度；然而在以礼法精神为指导下的过度中原化的进程中，催生了楚国衰落的萌芽——向往奢侈，不思进取。弑君篡位的楚灵王，正是在此风气之下，以修建天下最为豪华的宫殿来彰显楚国盛世荣耀。盛世崩塌，只在一瞬，皇族叛乱，楚灵王最终自缢身亡。章华台开启了动乱的潘多拉之盒，楚国的霸业渐行渐远，名存实亡。而在楚国衰落的同时，近邻吴国却在楚人巫臣的引导下，遵循楚国曾经的足迹，迅速崛起，楚国正好成为其理想的猎物。
14:20
（次日）
《万物滋养》第二季1
森林的芬芳
森林里生长了世界上绝大多数的香料植物。因为森林是陆地上物种最密集的群落，竞争异常激烈，为了生存，它们在亿万年的演化中，逐渐形成一套完备的生化武器。
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