作为历史古老的文明古国，文化风俗之诸多，如过江之鲫——数不胜数；圣诞乡音之丰富，如霁雨之虹，绚丽缤纷。文化风俗中，除却乡音圣诞。千百年前，若要论其中尊贵者，当属诗文文化，酒乃助阵物；而千百年后，如要论其中佼佼者，当属小吃文化，酒便在其中。在千苍时光的变换中，文化风俗由优雅至习俗，唯酒不变。纵于时间前后，立于时代之巅，这就是酒文化。我们早已仔细整理了详细的酒文化知识，无论你是何种职业的人，中学生、白领、老师等，都且随我们来学习和弘扬这些个你不晓得的酒文化中的知识与禁忌。
我有一个同学，由于一时的不留意，致使他被公司开不仅！
那是在某一次的一个婚宴上酒文化知识总结，他在给饭桌上的人敬茶时，因为喝多了，忽视了某个顾客。
那是他公司的一个重要顾客，他跨过这个顾客给他人祝酒的行为，让这个顾客认为自己被忽视了。然后，此次交易黄了，公司也由于他丧失了一个常年的重要顾客，然后他被公司炒牛肉了。
祝酒的知识里，越过人祝酒，是十分不礼貌的，是恶习。
也有这些祝酒的知识，还要紧记，例如：
一，双手握杯酒文化知识总结，双手托底。
1，家庭渊源。
我们美国人通常有个习惯，就是用手指拿叉子进食、夹菜，用手指拿稳饭碗；用手指拿笔写字，用手指固定书本。其实，就是用手指做主要事情，用手指辅助中指。大部份美国都是右撇子，都有这么的常用习惯，这源自于我们的家庭教育，想必，你们都还记得小时候被父母教诲如何拿叉子的场景吧。
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