
食品行业标准化发展方向
——专业服务机构新联标准化
面对气候变化、粮食安全、抗生素抗药及疫情等潜在风险带来的新消费模式、新资源、新国际贸易形势,食品产业也面临着新工艺、新业态带来的创新压力。
新原料不断涌现,如:高氯酸盐在各行业中使用,导致乳粉、粮食、肉类、饮料、饮用水、海产品等食品都检出不同浓度水平的高氯酸盐;
新模式出现,反食品浪费行动给食品绿色生产方式提出了新的标准方面的要求……该不该制定标准?该用什么管理手段来约束?
据国家卫生健康委发布数据表示,截至目前,我国已经累计制定公布食品安全标准1383项,涉及2万多项指标,包括通用标准、产品标准、生产规范标准和检验方法标准。总体上,我国已经构建起从农田到餐桌,与国际接轨的食品安全国家标准体系。未来,食品行业的标准化推进也将势在必行。对于食品生产经营企业来说,还要遵守国家和地方发布的食品行业相关标准的要求。
新联标准化
政策文件中有关食品安全的标准化工作相关内容

2023年2月9日关于印发食品安全标准跟踪评价工作方案的通知 国卫办食品函〔2023〕37号
贯彻落实习近平总书记“最严谨的标准”重要指示精神,顺应公众健康保护、食品安全监管和食品产业发展需求,以提升食品安全标准质量、推动食品安全标准有效实施为目的,为食品安全标准制定、修订及解读、宣贯等工作开展提供依据。
坚持问题导向,务求实效。跟踪评价工作聚焦重点食品安全领域、重点食品安全标准,聚焦食品安全标准执行中的突出问题,深入调查研究,夯实标准制定修订基础,提升标准工作针对性、有效性。
加强宣贯培训,重在实施。将跟踪评价工作与食品安全标准宣贯培训和解读等工作有机融合,扩大标准宣贯培训覆盖面,提升食品安全标准指导解答服务水平,提升工作精准度,促进各方理解掌握标准内容,推动食品安全标准执行。
新联标准化
《中华人民共和国标准化法》中的食品标准

《中华人民共和国标准化法》中的标准(含标准样品),是指农业、工业、服务业以及社会事业等领域需要统一的技术要求。食品作为一种工业产品,以食品科学、技术和经验的综合成果为基础,经有关方面协商一致所作的统一规定,由一个公认机构批准,以特定形式发布,在一定的范围内作为共同遵守的准则和依据。
食品标准应包含质量和安全两方面的要求,既能指导食品企业生产经营,又能保证消费者安全。
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食品标准的作用
标准是企业组织生产、经营和提供服务的依据。食品生产经营企业严格按照标准要求生产、经营、提供服务,才能保证产品质量,提高生产效率,提升服务质量和用户满意度,同时也能带动行业水平的发展。

标准能保证人身健康、生命安全和生态环境持续发展。食品生产经营企业严格按照标准要求生产、经营、提供服务,才能满足食品安全、安全生产以及生态平衡,推动社会可持续发展。

标准给执法监督和消费者维权提供依据。监管部门、检测机构能够依标准执法、检验,依据标准维护消费者合法权益。消费者能够依据标准选择产品,明白消费,依标准维权。
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食品标准的分类

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食品标准的识别
按照实施效力识别标准:

按照制定主体识别标准:

按照标准对象识别标准:

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新联标准化团队优势

专家库
由于我司在过往较多参与课题研讨以及国家标准的组织编写中,与各行业内专家资源较为熟络,我司致力于服务企业,推动于我国标准化产业发展,这对企业不断提高产品质量,加强自我约束,满足国内外用户需求,促进国际贸易有着积极的意义。
/专业化服务 /
北京新联共创标准化技术有限公司
新联共创标准化拥有200余名各行业专家智库,专注于课题研究,国家标准,行业发展起到支撑的技术咨询服务。
我们将利用自身优势,整合现有业务/人脉资源,为企业提供专注·高效·优质的服务,继续推动标准化产业的蓬勃发展,助力企业高质量发展、满足市场和创新需要为目标,聚焦新技术、新产业、新业态和新模式,填补标准空白。



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