罗沙尔酒庄位于法国卢瓦尔河谷都兰的布尔格伊产区，是该产区内一座家庭经营式酒庄。
品丽珠是唯一被授权生产和St de 葡萄酒的葡萄品种，它会根据其种植的土壤而有所不同。
对酒庄来说，尊重和充分利用这一品种是至关重要的，通过选择地块来保持每个土壤的典型。
1967年，盖伊和安妮-玛丽·杜沃(Guy和Anne-Marie )开始在他们的土地上进行混合种植，除了的几英亩葡萄园，他们还生产芦笋、青豆、谷物、烟草……
从1967年开始，盖伊和安妮-玛丽(Guy和Anne-Marie）将成为成熟的酿酒师，他们将确保葡萄园的工作，酿酒，繁殖和营销他们生产的葡萄酒。
从1976年开始，葡萄种植面积开始增加，损害了其他作物的种植。到目前为止，这一面积还没有停止增长，在、St de 和IGP的白葡萄酒产区，这一面积已达到22公顷
1995年，Guy 与 (他的儿子)合作，创立了Gaec fils，他们选择“ du ”作为名字;该酒庄位于布尔格伊（）修道院附近，是布尔格伊葡萄酒种植的摇篮，具有象征意义和历史意义的地块名称。
1995年，在该酒庄提出了地块选择的概念;从那里诞生了 St de 的“ du Lane”年份和 的“Le ”年份雪莉酒品牌，几年后“ à Silex”年份是在圣尼古拉斯（St ）粘土上种植的老藤。
多米尼克（）正越来越多地转向可持续农业(减少杀虫剂，停止使用杀虫剂，严格限制化学除草剂)。
2007年，盖伊（Guy）把他的位置让给了Jean-Luc。他们与多米尼克(他的兄弟)一起将庄园带入有机农业的世界(2010年停止化学除草)，并于2012年开始AB转换，三年后于2015年获得AB标签。
2010年，第一个“非典型”特酿出现了，完整的“R”特酿, 5年后又出现了天然特酿“les onze ”
为了吸引白葡萄酒的生产雪莉酒品牌，酒庄在2019年春天种植了一块白诗南(卢瓦尔河谷的标志性葡萄品种)，将于2021年开始生产。
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