据《蒙城县志》记载，1909年以前，在今庄子酒厂位置，相继建立了德聚、永昌源、和合源、信昌祥等八家酿酒作坊，这也是现代庄子酒厂的起源。1958年，为了集中力量发展地方经济，提高人们生活水平，由蒙城县政府整合八家具有悠久历史的传统酿酒糟坊兴建，命名为国营蒙城县酒厂，组织开展了对酿酒工艺的传承保护与科研提升。
国营蒙城县酒厂于 1984年正式推出芝麻香型漆园春酒，浓厚的历史文化内涵，淡淡的芝麻焦糊香味，古朴典雅的包装，亲民的价格，使得漆园春一面世即风靡大江南北，走进亿万家庭，成为庄子酒厂的主力产品和蒙城知名度最高的城市名片，对外极大宣传了蒙城的形象，也成就了漆园春的第一次辉煌。
蒙城庄子酒厂，是安徽省芝麻香型白酒酿造开创者，中国四大芝麻香型白酒酿造源产地之一，安徽省芝麻香型白酒团体标准起草单位，组建了芝麻香型白酒研究院。
传承古法，天人合一的庄子木海原浆酒，其酿造、储存严格遵循“3241”工艺体系，即三重菌落、二元窖池、四高标准、超长储藏。
白酒新贵族——芝麻香型酒具有稀缺性价值，目前占全国白酒总产量的0.36%，可谓非常稀少。其风格典型、品质高档，呈现酒体微黄透明，窖香幽雅，绵柔净爽，有一股焙炒芝麻微妙的焦糊香味。它采用了传统工艺古法酿造，工艺复杂，用粮要求极高，成本也非常高，酿出的原酒至少要存放三年以上，因为稀有，所以珍贵。
整理：弃医跨界的工程师
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