2023年7月7日，海州区新的社会阶层人士联谊会同心同创大讲堂——生活美学课堂再一次开讲。本次课堂邀请了海州区新联会秘书长、WSET国际认证高级品酒师李茜为大家讲授葡萄酒的品鉴，10余位海州区新联会会员参加了本次活动。
“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”唐代诗人王翰用最精炼的诗句表达出盛唐时期诗人对于葡萄酒的喜爱。葡萄酒在中国已经有两千多年的文化传承，它起始于汉魏，灿烂于盛唐，鼎盛于元朝，转折于清末，到当今已经发展成为深受普通大众所喜爱的酒精饮品。葡萄酒已经走进千家万户，成为我们餐桌上必备的饮品，同时也是商务接待，宴请好友，家庭聚会的重要选择。然而，对绝大多数人来讲，葡萄酒太难理解了。酒标看不懂，看懂了酒标却看不明白具体意思，明白了什么意思却又喝不出来其中的味道。尽管葡萄酒本质是农产品，但她作为一种社交媒介，不仅仅是：“我干了，你随意”这么简单粗暴。
从酒杯的选择到怎么倒酒、醒酒、品酒。产地、口感、风格、质量怎么聊才能使话题充满乐趣都是本次课程学习的内容。葡萄酒为现代社交注入了有质量的交流和美学价值。能有趣的聊葡萄酒，也成为了社交中的软实力。懂酒和不懂酒，决定了在办一场家宴或请客户吃饭时能否宾主尽欢的关键。喝酒？品酒？一字之差，却截然不同。会品酒，不仅拓展了我们的‘认知半径’，同时也拓展了我们的‘能力半径’。2023年海州区新联会将继续谋划好各类活动，扩大海州区新联会朋友圈，为港城社会发展贡献“新”力量。
