酒业快报 || 亳州2023规上白酒企业营收目标超220亿!

近日，茅台酱香系列酒项目柑子坪片区13栋制酒厂房顺利封顶。茅台3万吨酱香系列酒技改工程项目总投资为83.84亿元，每年可新增3万吨酱香系列酒基酒产量，使酱香系列酒的产能达5.6万吨/年。资料显示，柑子坪片区工程是茅台酱香系列酒技改工程项目的重要组成部分，其顺利封顶，为9月20日顺利移交打下基础。

02|一私募基金成立，五粮液子公司参与出资

近日，天眼查App显示，宜宾名门秀股权投资合伙企业（有限合伙）成立，出资额约3亿人民币，执行事务合伙人为宜宾五粮液基金管理有限公司（此公司大股东为五粮液集团，股权占比56%），经营范围含以私募基金从事股权投资、投资管理、资产管理等活动。合伙人信息显示，该企业由成都五商供应链管理有限责任公司（占41.32%股权）、重庆市乐达酒业有限公司（占10%股权）、宜宾五粮液基金管理有限公司（占0.03%股权）等多家企业共同出资。

03|杏花村汾酒专业镇启动人才培训

7月3日，山西省食品工业协会消息，杏花村汾酒专业镇发展技能人才培训班将于7月4日在山西大学杏花村学院（山大东山校区）如期举行。相关承办单位科学统筹、细化服务，全力保障培训和认定工作顺利进行、安全有序。此次培训是汾阳市抢抓新一轮白酒发展历史机遇，加快推进杏花村汾酒专业镇做大做强，打造集群经济发展新引擎的具体举措之一，也是首个针对杏花村汾酒专业镇人才培育开设的职业技能人才培训班。

04|姚晓黎履新贵仁集团

7月4日消息，酒类行业资深职业经理人姚晓黎，正式履新贵仁集团副总裁、贵州百年金典酒庄有限公司总经理，全权负责“金典”品牌发展战略的推进，“金典”将以“轻奢型酱香白酒的倡领者、白酒行业三维包装引领者”的身份占位。

据悉，贵仁集团是以能源为主业的仁怀企业，于5月19日将旗下白酒生产企业贵州仁怀市茅台镇王家老作坊酒业有限公司正式更名为贵州百年金典酒庄有限公司，并通过转让获得了“金典”33类酒类商标归属权。

05|珍酒停止珍五、珍八招商

7月4日，贵州珍酒发布通知，表示根据公司整体战略规划，结合市场发展需要，公司研究决定即日起停止珍五、珍八产品招商。

06|五粮液到访中酒协

7月4日，宜宾五粮液股份有限公司总工程师、食品安全总监杨韵霞，副总经理李健一行到访中国酒业协会，中国酒业协会理事长宋书玉热情接待，并就白酒酿造生产过程中的感官感知、酒体风味、人才培养等方面进行了座谈交流。

杨韵霞表示，将继续在中国酒业协会的指导下，持续发力降度技术研究，加大对科研人才的培养力度。并表示数字化手段是科研的趋势，对于感官感知识别意义重大，可以突破传统研究模式，收集更多研究数据。

宋书玉表示，提升成品酒品控的核心是感官指标数据化，要“定标准、定权重”，同时，要加强专业人才培养，中国酒业协会愿与五粮液在技术、标准、人才等方面深度合作，充分发挥中酒协的引领协调作用，为五粮液在产品创新、品质提升等方面提供支持。

本次会议将为中国酒业协会与宜宾五粮液股份有限公司进一步深化合作，推进五粮液产品品质发展提供方向。

07|3000郎酒人和经销商受训EMBA

7月3日，为提升郎酒经营能力而开展的“浓缩EMBA：成为第一的领导能力”的专项培训，在郎酒庄园如期举行。此次专项培训通过“线上+线下”的联动模式，以郎酒庄园主会场为中心，向全国23个分会场辐射，共计3000余人参训学习。培训既面向各事业部办事处总经理、联络处经理、办事处总经理后备干部、各事业部城市经理等郎酒销售团队1100余人，也囊括与郎酒齐心做强、做长、做大的核心经销商、2022 年度优秀经销商等郎酒经销商团队1900余人，扶好商、树大商，厂商共赢、相互成就。

08|全兴上半年终端新增121%

近日，四川全兴酒销售有限公司召开了2023半年度营销总结会，会议透露，2023年上半年，全兴酒销售公司紧抓任务完成率、重点产品（樽/彩系列）结构优化、基础网点数量拓展、宴席数量和质量等多方面重点工作，新增注册终端数量、开瓶终端数量以及开瓶数量三项数据分别取得121%、73%和71%的同比增长，核心产品樽系列的宴席场次同比增长达到164%。

09|亳州2023规上白酒企业营收目标超220亿

7月4日消息，据《亳州市华夏酒城建设三年实施规划》，2023年，亳州市目标规模以上白酒企业实现营业收入超过220亿元，酿酒总产量达到15万千升；培育年营业收入超200亿元企业1家，超亿元企业2-3家。到2025年，实现规模以上白酒企业实现营业收入超过350亿元，酿酒总产量达到22万千升；培育年营业收入超300亿元企业1 家，超10亿元企业1～2家，超5亿元企业2～3家，超亿元企业5～8家。逐步将亳州市建设成为全国名酒名镇产业示范区集聚区、中国浓香型白酒优势产区，打造集名酒名镇、酿酒基地、文化传承、康养旅游于一体的华夏酒城。

10|杭州鼓励夜间经济消费

7月4日，据杭州发布官微消息，杭州市商务局近日正式印发《关于打造“不夜天堂·乐购杭州”的实施方案》。方案中提到，鼓励每个主城区确定一个区级夜间经济集聚示范街区，发布“杭州十大夜地标”和夜间经济消费电子地图；鼓励餐饮、零售、娱乐、文化、书店等实体店铺在夜间22:00至次日凌晨6:00提供服务；鼓励主播在综合体、步行街等商业区域开展直播活动；做优做强武林、吴山等传统夜市；打造深夜食堂，以美食体验和夜宵经济为主题，开设杭帮菜系列夜食堂；改造提升老旧夜食街，打造夜间餐饮主题街等。

11|茅台集团申请方便食品商标

天眼查显示，6月28日，中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司申请注册“茅香辣”和“茅小椒”商标，商标的国际分类为30类-方便食品。目前，商标状态均为申请中。

12|中酒协发布酒类知产报告

7月3日，中国酒业协会官微发布《中国酒类产业知识产权报告》。《报告》调查的企业分布在13个省份：北京、广西、四川、陕西、湖北、山东、江苏、山西、浙江、河南、安徽、广东。其中：白酒占比65.22%、啤酒占比21.74%、葡萄酒和黄酒各占4.35%。调查显示，86.96%企业遭遇过知识产权侵权，尤以商标侵权最甚，占比高达78.26%。

13|贵州新增8500万酒类项目

7月3日，贵州招商引资信息网新增三项酒类生产项目：

赫章县天麻保健酒生产项目总投资1500万元，计划年销售收入1207万元，年利润466万元，投资利润率31.06%。该项目拟选址贵州赫章经济开发区野马川园区，建设年生产天麻保健酒产品500吨生产线一条。

赫章县樱桃酒生产项目总投资2000万元，计划年销售收入1973万元，年利润500万元，投资利润率25.34%。该项目拟选址贵州赫章经济开发区野马川园区，占地面积15亩，建筑面积5000平方米，主要建设年生产樱桃酒产品100万件的生产线一条，并配套相关设施设备。

智能化酿酒设备生产线项目总投资5000万元，位于遵义市，计划年销售收入3000万元，年销售收入3000万元，年利润1000万元，投资利润率20%。项目包含智能化酿酒设备生产、冷凝水热循环回收、酒糟处理系统、酒库自动化的方案设计、设备安装及调试。

14|四川：提高川酒全球市场份额

7月3日，四川发布官微发布消息，中共四川省委发布关于深入推进新型工业化加快建设现代化产业体系的决定。文件提出，要着力建设世界级优质白酒产业集群，巩固提升川酒品质和美誉度，提高全球市场份额。

15|法国打造世界最大麦芽生产商

7月3日消息，澳大利亚联合麦芽公司（United Malt）已经接受法国农业综合企业集团InVivo旗下Malteries Soufflet的收购要约，这笔交易可能会创建世界上最大的麦芽生产商。这笔15亿澳元（约合人民币74.26亿元）的交易，尚待澳大利亚外国投资审查委员会和联合麦芽公司股东批准。此次收购是InVivo集团战略的一部分，届时该集团将成为全球最大的麦芽生产商和供应商，为啤酒厂、精酿啤酒厂、蒸馏厂和食品公司提供服务。

资料显示，Malteries Soufflet是法国最大的麦芽生产企业，也是全球第二大麦芽生产企业。澳大利亚联合麦芽公司是全球第四大麦芽制造商，在澳大利亚、加拿大、美国和英国设有加工厂。

16|百润股份发布上半年业绩预告，净利润增长90%-105%

7月4日，百润股份发布2023年半年度业绩预告，1-6月实现归属于上市公司股东的净利润4.20亿元-4.53亿元，同比增长90%-105%。公告中表示，净利润的大幅增加主要由于公司预调鸡尾酒业务及香精香料业务销售收入同比增长较快。

17|世界最大清酒展东京举行

2023年度日本清酒展（Japanese Sake Fair 2023）于6月16日至17日在东京举行，吸引了约4500名参观者，品尝了1300种清酒。

来自日本45个县的约400家清酒生产商代表出席了会议，每个县都有自己的主题和风格展示。例如，山形县和滋贺县以县为单位获得了地理标志（GI）。

该展会由日本清酒和烧酒生产商协会（JSS）主办。该协会热衷于推动将清酒作为一种酿造酒精饮料的概念，可以像葡萄酒一样与食物一起享用。日本料理在海外越来越受欢迎，这有助于提升清酒的形象。日本农林水产省的一项调查显示，2021财年，全球日本餐厅的数量为15.9万家，约为2006年开始调查以来的6.6倍。

18|韩国OB啤酒公司推新品

近日，韩国OB啤酒公司宣布，推出两款添加了柠檬汁的新产品，分比是“凯狮柠檬汁啤酒”和无酒精饮料“凯狮柠檬汁0.0”。凯狮柠檬汁啤酒是夏季限定产品，推出500ml罐装，从7月初开始，在便利店和大型超市出售；凯狮柠檬汁0.0以355毫升罐装形式推出，将从7月中旬开始通过线上渠道销售。

19|山西1批次黄酒抽检不合格

近日，山西省市场监督管理局发布2023年第17期、第18期食品安全监督抽检情况的通告，共检出8批次不合格食品。其中，朔州市平鲁区二翠新鲜瓜果蔬菜门市销售的、标称保定市创发酒业有限公司生产的干榨黄酒，其中，氨基酸态氮不符合食品安全国家标准规定。

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