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WSET二级葡萄酒认证
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Let’s Chic Choc！
课程信息
About July
CHIC
CHOC
2023年 7月8日&7月15日&7月22日（周六班）
2023年 7月29日&8月5日&8月12日（周六班）
时间：10:00-17:00
地点：上海市静安区华山路328号151-152室
讲师：Ella钟子瑜
费用：6800/人+800主厨餐酒搭配晚宴（自选）
费用包含：教材费、课程费、45+酒款费、午餐费、线下复习辅导费、考试报名费、证书费及其他隐形福利
课程介绍
WSET L2 Award in Wines葡萄酒二级品酒师认证课程，适合零基础对葡萄酒有着浓厚兴趣的爱好者和从事葡萄酒行业的专业人士。
通过学习您将了解到
· 葡萄酒的储存与侍酒服务和餐酒搭配
· 理论学习结合系统品酒方法(SAT)描述和品鉴葡萄酒
· 常见葡萄品种的种植及酿造方式
· 世界知名产区葡萄酒的特征及风格
· 环境、种植、酿造和陈年如何影响葡萄酒的风格和质量
· 酒标术语的解读方式
课程为中、英、法三语授课，教材和考试语言中英二选一。
考试形式为50道单选题，时长1小时。
沉浸式体验
葡萄酒文化魅力
米其林三星主厨
亲自主持
参与感满满
与讲师实时互动
一流的服务：专人侍酒+专业助教
课后辅导
两小时线下复习课
微信群学习督导
考前模拟练习题
╱CHIC CHOC葡萄酒学校 ╱
Chic Choc 源⾃于法语，Chic是”漂亮” Choc是”惊喜”，象征着创始⼈对⽣活的⼀种态度——既⾃我保持漂亮⽣活的同时要每时每刻为身边的⼈带来惊喜，这也是Chic Choc开办的宗旨——传递葡萄酒的缤纷⽣活⽅式。
作为英国WSET (葡萄酒及烈酒教育基⾦会) 特许授权的培训机构，为学员提供WSET不同等级课程培训以及资格考试。
╱ 讲师介绍╱
ELLA钟子瑜
法国波尔多国际葡萄酒学院⼯商管理硕⼠（MBA）
法国巴黎INSEEC⾼等商校市场营销与传播硕⼠
英国葡萄酒及烈酒教育基⾦会（WSET）四级认证
英国葡萄酒及烈酒教育基⾦会（WSET）官方授权讲师
英国葡萄酒及烈酒教育基⾦会（WSET）官方认证考核官
法国⾹槟骑⼠
智利葡萄酒官⽅讲师
ChicChoc葡萄酒学校创始人
Prélude法语学校特邀讲师
曾任职于波尔多多个名庄
史密斯拉菲特(Smith Haut Lafitte)
卓⻰梦(Troplong Mondot)
以及巴黎酒类品牌⾼级定制设计室- Mediane
受训于英国皇家礼仪学院Debrett’s
Andrew林国华
主厨
餐酒搭配客座讲师
忘情于文学、料理美学的料理浪人
青年时期主修法国文学、美学
游艺欧美，寻访、师承众多国际名厨
修习西式餐饮生活美学与厨艺
顶级食材专家，历任国内外食材全产业链企业CEO
╱课程提示 ╱
1． 自报名起，需一年内修完课程并完成考试；
2． 因个人原因无法参加课程，请提前一周告知；
3. 因不可控因素，课程讲师和时间会有所调整。
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