现在越来越多的人喜欢喝散装酒，喜欢喝散装酒的人都是白酒铁粉，喝酒已经成为生活的一部分，虽然爱喝酒但也不能忽视健康，现在的瓶装酒不是太贵就是太便宜，品质差距大，还不知道是不是好酒。
对于白酒来说大品牌有大品牌的好处，小酒坊有小酒坊的优势，常喝酒的都会认定一个牌子的酒或者一家酒坊的酒，然而瓶装酒的牌子太多，太高端的天天喝谁也喝不起，小众牌子的酒五花八门，香型、价格、品质让人看得眼花缭乱。
正是由于白酒品牌的数量大增，许多的白酒其本身的酒质不太好，可以说是非常差，冠上了品牌再加上较为好看一点的包装，就把这样一瓶酒质不好且成本极低的白酒卖到了天价，给很多的消费者对白酒行业的印象就是暴利行业。
再加上行业里的一些不法分子，投机取巧，用三精一水来冒充纯粮酒，用劣质酒冒充高端酒，有些甚至专门收集一些白酒行业中超级名牌的白酒瓶子，如某台、某粮液等，勾兑出廉价白酒加入品牌瓶子中谋取暴利，这让白酒市场存在很多假酒。
于是爱酒人士们把目标转向了白酒的源头，有条件的会去大酒厂购买散酒，更多的会找到小酒坊购买，或者到街头散酒店里购买，不管质量高低，起码是粮食酒，不是酒精酒，喝了不上头，不用担心健康的风险。
越来越多的人选择购买散装酒还有一个原因就是价钱，瓶装酒十几块钱一瓶你敢买么？包装优质的白酒，一般都在一百元一瓶为底价，之上就是三四百元，更贵的有上千元的，你还不知道是不是好酒，要是买到假的，那真是钱货两空了。
中国大都分的男人都爱喝酒，只是全国各地对酒文化的认识不尽相同，各地方人对酒的口味口感不同，不是每个牌子都适合自己的口味。造假在哪行哪业都有，什么名酒都出现过假酒，假酒对身体的危害众所周知，与其花高价钱买酒精香精化学品添加剂勾兑的瓶装假酒喝，还不如喝纯粮酿造的，散装酒。
现在国家对食品安全抓的越来越严了，小酒坊也都是有正规手续的，但某些大酒厂还总是在酿酒技术不过关，小酒坊设备不好，酿出的多是劣质酒上面说事，其实开小酒坊的人，只会踏踏实实酿酒，钱谁都想赚，但也要取之有道。在长庆隆购买酿酒设备的客户，我们都会提供免费的技术教学服务，客户实际动手操作，专业技师一对一指导教学，酿酒创业，设备与技术都不是问题。
想喝健康的纯粮酒就要抛开包装看本质，我们最终喝的是酒，而不是要买包装，买椟还珠的事情还是少干为好，所以越来越多的人爱喝散装酒，知根知底的纯粮酒坊是一个好选择。
