致敬五十年 奋斗再出发
6月20日，山西省汾西县人民政府县长霍俊波到泥坑酒业参观考察。宁晋县人大常委会主任程江峰陪同，宁纺集团副总经理兼泥坑酒业总经理马辉峰接待霍俊波一行。
霍俊波一行首先参观了酿造坊，详细了解了省级非物质文化遗产项目——泥坑酒酿造技艺的工艺流程，聆听了泥坑百年窖池的特色讲解，并到智能化酿造车间施工现场，实地察看了该项目的实施进展情况。
智能化酿造建设项目总投资1.14亿元，是泥坑酒业近两年来投资最大的重点项目，于2021年10月开工建设。截至目前，该项目已完成投资8000万元。其中，钢构、行车已交付使用，第一跨窖池建设基本完工，第二跨窖池完成夯筑，生产线蒸馏区施工进入收尾阶段，其他工程均按计划有序推进，预计到9月份全部完工，并投产运行。届时，不仅可以提高原酒产量260%左右，还能稳定原酒质量、减少用工人数，起到降本增效作用。
考察中，霍俊波一行还到藏香楼参观了百年木酒海和泥坑原酒陶坛贮存区，并听取了国家级评委、泥坑酒体设计三部部长乔维超对泥坑自调酒体验项目的介绍。
图文/责编：史同凯
编审：尚栋臣
