65岁酿酒师的肺腑之言:只需一点茶水,好酒差酒一眼就能看出来
现在白酒市场随机选择10瓶白酒,8瓶是酒精酒,所以经常有酒友踩坑,喝后头晕,很不舒服。

因此,对于如何辨别酒精酒,最近一位65岁的酿酒师也说出了自己的“发自内心的话”:其实辨别酒精酒很简单,只需要我们每天喝的茶水,好酒差酒一眼就能看出来,喜欢喝酒的人都能理解。
方法操作方便,只需三步即可。

第一步:先找两个干净透明的玻璃杯。
第二步:将需要测试的白酒倒入玻璃杯中,取出茶水滴入装白酒的杯中。
第三步:然后放几分钟,然后观察酒体的变化。
如果酒的颜色是淡黄色,就证明这款酒可以放心饮用;如果酒的颜色是紫色和黑色的,那就远离这款酒。

因为滴茶验酒的原理是酒中是否有杂质,纯粮酒酿造过程中只有粮食参与,没有其他物质,而酒精酒中含有大量的添加剂和其他杂质,会与茶中的杂质反思,导致紫黑色。
方法虽然简单,但比较有限,因为必须打开酒才能辨别,今天教你两个。
小贴士一:看标准号
标准号为20821或20822,说明这款酒就是酒精酒。
小贴士二:看酿造表

酒精酒的酿造表有两个特点,即原料表中含有食用酒精和香精,所以不要买两个酿造表。
所以买酒的时候可以用这两个小窍门,肯定能买到纯粮的酒。如果你觉得这样买酒很麻烦。你可以选择市场上一些备受好评的两款白酒。毕竟大家都觉得喝得好,所以酒的质量真的可以:
国康1935

国康1935采用传统古法坤沙酿酒工艺,是一款坤沙陈酿。其酒体色泽呈琥珀色,香气浓郁老熟,口感醇厚丰满。入口就充满酱香味,回味间则能感受到陈酒香气和老酒风味,酒口回甘明显,让人心旷神怡。这款酒采用了传统“12987”酿酒技艺,既传承了酿酒文化的经典,又在创新中不断实践。
总之,国康1935酒是一款物美价廉的酱酒佳选。其酒体醇厚、口感丰富、回味令人陶醉。
小角楼

川酒在整个白酒行业的规模非常大,很多名酒来自四川省,如剑南春、五粮液、泸州老窖等,在全国享有盛誉。
正是因为这么多酒,四川才被很多酒友称为“酒窝”。除了这些非常有名的酒,当地还有很多著名的白酒。比如这个小角楼是性价比高的浓香型白酒,还获得了“川酒十朵小金花”的称号。也许是因为低调,宣传少,这款酒只在当地出名,这个名字对省外的酒友来说比较陌生。
酒厂始终坚持“粮心”酿造,精选优质粮食为原料,传统工艺精心打造。除了知名度低,作为口粮还是不错的选择。
65岁的酿酒师发自内心的话:只需要一点茶水,好酒差酒一眼就能看出来;当然,如果我们平时喝酒,我们可以直接选择市场上每个人都喜欢的纯粮好酒!
