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从白酒行业萎缩说起,鲁西南农村老家未来会变成农场吗?

作者：本站编辑      2026-07-05 18:23:41     0
从白酒行业萎缩说起,鲁西南农村老家未来会变成农场吗?
按语：本文纯属作者推测，猜想，并没有任何文件、政策、数据支撑，本文写作只为讨论问题，是观点表达，并不是事实消息陈述，请勿对号入座。
我不了解白酒，也从不喝白酒，对于白酒没有一点兴趣，但是最近有个新闻让我比较吃惊，也可能是我反应弧太慢，对于其他人这可能已经不算什么新闻了。
据报道，近期原酒拍卖案例明显增多。据不完全统计，2026年以来，已有十多家酒企的原酒被拍卖，但大多多次流拍，拍卖成功的成交价普遍低于评估价。阿里拍卖等平台上，白酒原酒、基酒司法拍卖案例不断增长，成交价格持续走低，甚至卖出“可乐价”，白酒行业的分化与淘汰仍未见底。
同一时期中国酒业协会发布的《2026中国白酒酒业市场中期研究报告》显示，从整体市场反馈看，1月至6月，白酒销售量和销售额“减少”的占比均超过65%，销售额下滑幅度甚至超过销售量，说明不仅销量在萎缩，价格端也可能存在下行压力。超过86%的调研企业反馈利润率下降，利润率增加的占比仅剩5.9%，反映出白酒行业正经历典型的“量价利三杀”。
我不喝酒，但是我见过很多人拿酒当宝贝，我也见过很多喝酒非常疯狂的场面，喝得钻床底，喝得东倒西歪，喝得躺在路上呼呼大睡。那时候白酒很受欢迎，能喝的，不能喝的，大家多少都喝点。生老病死，往来迎送，婚丧嫁娶各种场合，都少不了白酒，尤其是过年走亲戚，在亲戚家不喝点酒，宾主双方都不得劲。
现在白酒行业萎缩确实让我想不到，自己也挺好奇，为什么白酒就不行了？我对白酒行业，对经济销售，一概不懂，只能作为一个喝酒门外汉，谈一下自己的想法。
老家有句俗话，“喜酒腌臜烟”，意思是，人遇到喜事高兴了就会喝酒，人不开心不顺心就会抽烟。事实确实如此，一般遇到喜事，大宴宾朋，大家就会放开喝酒，比如，结婚、庆寿、小孩过满月、升学乔迁等，这样的场合往往意味着取得了一次人生的胜利，是庆功酒，少了一样心事，心情高兴，喝酒助兴。
现在白酒行业萎缩也说明了，喜事少了，因为喜事场合消耗的白酒量非常大，喜事少了，白酒需求也就小了。
这个一点不假，最近十年，我只喝过一次喜酒，确确实实结婚的太少了。结婚的少，生孩子的就少，更谈不上孩子过满月，和以前相比，白酒行业萎缩也就不奇怪了。但是白酒行业萎缩，也不仅仅是喜宴少了，还有其他原因，比如酒驾入刑，喝酒出事陪同人要担责，随着健康意识的提高，很多人为了健康戒酒或者少饮酒，没有人再刻意劝酒，很少人酗酒。这样也会拉低白酒的消费。
从过年至今，我给父母通话聊天，只听说了村里一位百岁老人去世的消息。前几年，几乎每次和父母电话聊天，都会听到有人去世的消息，2024年包括我们村在内就听说了二三十起。仅仅我们村一年就有18位村民去世。相反，这些年，几乎没有听说新人结婚的消息，极少听说谁家生了小孩。十年间，我就回老家喝过一次喜酒，回老家奔丧就有6次。
人口少了，鲁西南农村可能会发生很多巨大的变化，对于土地来说，北京的“大田”模式或将在老家那一带推广。说白了，“大田”模式，就类似国外的农场，农庄，不知道为什么不叫这两个通俗的名字，反而起了一个别别扭扭的名字。
根据报道，北京在市级耕地保护规划中，划定了14个万亩级、400余个千亩级、3300余个百亩级“大田”。重点包含永久基本农田，以及下一步拟实施复耕的潜力资源地块，“大田”内允许科学布局农村道路、设施农业、点状配套设施用地，服务“大田”规模化、高质量经营。下一步，万亩级、千亩级、百亩级大田将分别由市、区、乡镇三级田长督促指导，引导耕地补充、质量提升和适度规模化经营等专项工作在“大田”内集中实施。
这里面有一句话值得琢磨：“大田”内允许科学布局农村道路、设施农业、点状配套设施用地，服务“大田”规模化、高质量经营。这样一来，不就成了农场了吗？
以后，农村人口越来越少，多数农村人不再种地，现在老家就有很多农民将土地承包出去，这是个趋势，以后往外承包土地的农民只会越来越多，所以农业必须机械化，农业机械化就需要“大田”，只有在“大田”里才能实现规模化经营，到时候农村将会出现专职的种田人，类似国外的农场主，但是按照我国法律规定，土地还是集体的。专职种田的专业户也需要从农民手里或村集体手里承包土地。农民将获取出租土地的收入。
可以预见，将来很多农村将一步步变成农场。不是农民对于土地没有感情，不想种地，而是靠自己几亩地根本养活不了家人，必须转型从事第二三产业。
可以预见，在未来，一些农村人口会更少，除了种植专业户或者居家养老的留守老人，基本不会有年轻人。

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