花时同醉破春愁,醉折花枝作酒筹。一杯美酒,表达的是对幸福生活的衷心祝愿,更是对人生快意的美好向往。和美酒有个约会,也是致敬当下,憧憬未来,期待和更好的自己有一次完美邂逅。5月的最后一天,期待已久的“我和美酒有个约会”--- 金恪集团葡萄酒文化&餐桌礼仪集训营首期如期在集团上海陆家嘴职场27楼多媒体室隆重举行,本期活动得到上海酒消费信息中心的大力支持。
本次培训活动自报名伊始,就受到了集团上下的热烈关注。原本现场30个学员名额,在大家高涨的参与热情下,现场最终有来自各个事业部的近50位学员和嘉宾出席。一场约会,惹人迷醉;美酒交映,济济一堂。
人力资源中心总经理于炜先生做开场致辞,于总感谢上海酒消费信息中心对本次活动的大力支持。本次培训旨在宣传酒文化和西餐礼仪的同时,进一步推广罄玉、冠龙两大酒庄的产品,让更多人领略集团自己的美酒所蕴含的独特魅力。赋能员工,链接产业,配合品宣,助力业务,以期形成文化培训、自有产品、业务营销相结合的良好氛围和体系。
上海酒消费信息中心秘书长唐永芳
本次培训荣幸邀请到上海酒消费信息中心秘书长唐永芳女士莅临现场做嘉宾致辞。作为一名有30多年酒类鉴定和教育领域的专家,唐女士感慨金恪集团对于酒文化及侍酒服务培训的重视,并表示上海各酒类行业协会将全力支持集团在酒饮文化发展方面的工作,为推动国潮酒文化的普及尽一份力量。
首期培训讲师Durio老师
本期培训由来自上海酒消费信息中心Durio老师授课。课程从专业侍酒师的角度,以葡萄酒历史文化为主线,带领学员们感受罄玉和冠龙美酒的前世今生,干货满满。并以侍酒师服务和新酒服务流程作为现场实操,现场模拟餐厅消费场景,手把手指导学员法式餐桌侍酒服务礼仪。精巧别致的职业侍酒道具,专业细致的服务流程,让学员大开眼界。学品酒,练实操,在酒香四溢的课堂体验不一样的酒文化。
学习法式餐桌侍酒服务礼仪
本次“我和美酒有个约会”首期培训,得到了集团领导的大力支持。金恪集团CEO周利强先生亲自为每一张结业证书签字署名,并祝福每一位参与者都能学有所成,从中受益,携罄玉美酒,共同成长与进步!
首期培训合影留念

关于上海酒消费信息中心
在上海市虹口区商委领导下做好酒类消费信息的数据采集与发布,积极推动上海乃至全国酒类消费的信息化与透明化发展,为上海国际酒类现代商贸服务功能区建设和中国酒产业健康发展贡献力量。
关于上海酒类产品质量监督检验站
主要提供真假酒鉴别,消费者投诉受理、定期发布酒类产品义卖信息、酒类检测信息、酒类食品预警信息、酒商酒企动态资讯,组织开展各类酒类培训。




