海外酒业动态
1.澳洲葡萄酒回归“倒计时”？
关键词：澳洲葡萄酒
概要：据《澳大利亚金融评论报》报道，中国进口商相信，到2023年年底，澳大利亚葡萄酒将重新回到这个全球最大消费市场的货架上，但他们警告称，销量不太可能回到四年前的峰值水平。澳洲媒体称，自2023年年初以来，中国葡萄酒进口商一直在访问澳大利亚酒庄，为恢复正常贸易做准备。尽管一些澳大利亚葡萄酒出口商为自己的产品找到了新的市场，但如果中国政府同意降低关税，中国庞大的消费市场仍将是头号目标。这些关税从2020年开始征收，关税范围从116%至218%不等。出口数据显示，随着澳大利亚1150家葡萄酒生产商中的许多企业转向其他国家，对中国出口下降了90%以上。
2.爱尔兰成为第一个在酒精饮料上引入健康标签的国家
关键词：健康标签
概要：据世界银行官网发布的数据，2021年，爱尔兰年度人均酒精消费量为10.5升。这一数字在2001年曾为14.3升，位居世界前列。过量饮酒对当地的治安和民众健康造成了严重的危害。爱尔兰卫生部长斯蒂芬·唐纳利于21日签署法令，要求酒精饮料的包装上必须放置健康警告，注明饮酒引发肝脏疾病和癌症的风险，并告诫孕妇饮酒的危害。报道称，这项法令将于2026年5月正式生效。届时爱尔兰市面上所有的酒精饮料均须遵守这一法令，爱尔兰因此成为全世界首个要求在酒上贴健康警告的国家。
3.啤酒新周期：外资啤酒向下，本土啤酒向上
关键词：外资啤酒，本土啤酒
概要：这几年，外资啤酒在中国市场颓势明显，百威英博销量下滑，嫡系公司珠江啤酒也业绩下降；嘉士伯中国业绩增速远低于同为五大巨头的华润啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒，恐怕还会被兰州黄河、西藏发展等合作公司拖累。资啤酒们基于优势的市场地位和强势的高端化，赚够了快钱，并形成了路径依赖。处于追赶姿态的本土啤酒厂商们，不仅在产品的高端化上冲劲十足，在渠道的创新和跨界上，更是敢想敢干。当然，产品和渠道的创新之外，本土啤酒经过近10年的不断高端化，与外资啤酒在品牌认知上的差距，正在急剧缩小。高端化-业绩提升-增强品牌价值，形成了正向循环。中国啤酒产量2013年见顶之后，便进入存量博弈的时代，市场集中度不断提高的同时，此消彼长加剧，形成了如今的“外资啤酒向下，本土啤酒向上”。
4.无酒精啤酒，如何让消费者“上头”
关键词：无酒精啤酒，卖点
概要：近些年，全球饮料市场开始流行做“减法”，主打“0糖、0脂、0卡”的各类饮品逐步成为人们抵抗热量困扰、满足口腹之欲的首选，也让以元气森林为代表的新消费品牌们迅速崛起。如今，这股“减法”趋势已经蔓延到啤酒市场，但与减糖减脂不同的是，啤酒市场的“减法”是去除酒精。当消费者陷入社交需求、追求刺激与影响身体健康的两难选择时，无酒精啤酒的出现带来了新选择。除保持口感外，为给无酒精啤酒增加“卖点”，越来越多的啤酒品牌将添加功能性原料从而增加附加功效视为研发新品的首选，这也为无酒精啤酒带来了更多细分消费场景。
1.口服美容。2.体重管理。3.运动营养。4.不受“禁酒”限制。5.特殊人群。
5.烈酒4月进口额同比增长64.3%，白兰地进口额增长64.8%
关键词：烈酒，进口
概要：近日，海关总署公布了2023年4月烈酒进口数据。数据显示，4月烈酒进口额为2.1亿美元，同比增长64.3%；进口量912.5万升，同比增长1.0%。在进口烈酒中，白兰地稳坐第一把交椅，占烈酒进口总额的53.8%，进口额超过其他品类之和。具体来看，白兰地进口量308.9万升，同比上升32.3%；进口额1.1亿美元，同比上涨64.8%。值得注意的是，3月开始，烈酒进口量额有明显恢复，同比分别增长4.6%，34.6%。相比3月，4月烈酒进口情况进一步向好，可见烈酒市场在快速提升中。
6.一线酒企热衷“投资”，高盈利下寻求新增长点？
关键词：投资，新增长点
概要：茅台、五粮液、泸州老窖等多家一线酒企，已经纷纷投身于投资领域。这是由于热衷投资的一线酒企，都在近年来保持了高增长，且手里的现金流十分充裕。实际上，在利用盈余方面，过去诸多酒企纷纷以产业多元化为方向，但是事实证明，以主业的利润来做多元化，往往会因为对目标行业发展前景的过高估计而导致失败。在这种情况下，与专业的投资机构合作，让其充当基金管理人来实现稳健的投资收益，正成为一线酒企的“新时尚”。此外，在消费端出现巨变的当下，未来能否保持酒业的高增长尚未可知。这些酒企在承受每年高增长指标的情形下，积极寻求新的增长点成为必然。
7.2022名酒、地方酒和基酒批发价格指数发生了这些变化，折射出什么？
关键词：名酒、地方酒、基酒，指数
概要：近日，泸州市酒业发展促进局发布《2022年泸州·中国白酒批发价格指数运行报告》解读。报告分别对名酒、地方酒、基酒价格等进行了全方位解读。近年白酒批发价格指数走势反映了行业量减价增的重要变化，自2016年以来全国白酒批发价格总指数累计涨幅达到20.7%，与行业利润增长趋势是一致的，只是增长幅度不同。因为行业利润增长既有价格上涨的原因，也有产品结构调整，高端化的原因。总的来看，全国白酒批发价格总指数的走势反映了行业缩量的同时，收入、利润增长主要靠价格驱动的这一行业重要变化，显示白酒行业由量价齐升进入到依靠产品结构提升和涨价驱动的阶段。
8.5月中旬全国白酒环比价格总指数下跌0.01%
关键词：白酒指数
概要：5月25日，据全国白酒价格调查资料显示，2023年5月中旬全国白酒环比价格总指数为99.99，下跌0.01%。从分类指数看，名酒环比价格指数为99.99，下跌0.01%；地方酒、基酒环比价格指数均为100.00，保持稳定。从定基价格指数看，2023年5月中旬全国白酒商品批发价格定基总指数为110.93，上涨10.93%。其中，名酒定基价格指数为114.81，上涨14.81%；地方酒定基价格指数为105.79，上涨5.79%；基酒定基价格指数为108.38，上涨8.38%。
9.五粮液重磅宣布：分离出全新菌种，能为白酒带来多种风味
关键词：新菌种，五粮液
概要：近日，五粮液微生物研究团队从五粮液明初古窖池窖泥中，首次分离出一株产生多种白酒有益风味成分的梭状芽孢杆菌全新菌种（编号WLY-B-L2T），被命名为“产香梭状芽孢杆菌”(Clostridium aromativorans)。据介绍，该新菌种的微生物分类学研究成果《Clostridium aromativorans sp. nov., isolated from pit mud used for producing Wuliangye baijiu》(分离自五粮液窖泥的产香梭状芽孢杆菌新菌种)已公开发表于国际知名微生物学杂志《Antonie Van Leeuwenhoek》。
10.白酒科创，正在敲开哪些未知之门？
关键词：创新战略，技术创新
概要：从上世纪五六十年代起，经过几代人的探索，酿造白酒的原理和工艺，逐渐有了科学总结。今天，很多酒企开始建设自动化、智能化的生产线，白酒生产方式正在巨变。多年来，中国酒业协会下设的白酒技术创新战略发展工作委员，联合高校、科研机构和广大酒企，持续不断地进行科研探索，力求深入探究白酒奥秘，促进白酒技术创新。5月12日，2023中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会年会在茅台国际酒店举行。这场以 “探索白酒之秘”为主题的大会，公布了关于部分最新研究成果。在会上，中国酒业协会理事长宋书玉提出四个需要持续探索的白酒之秘。首先是甑桶蒸馏的摘酒之秘。其次是大曲培育的时令之秘。第三是陶坛陈贮的时间之秘。第四则是勾调技艺的不可言传之秘。
11.泸州老窖申请新专利：可改善睡眠功能的保健酒
关键词：专利，改善睡眠，保健酒，泸州老窖
概要：天眼查显示，日前，泸州老窖股份有限公司与四川省中医药科学院共同申请了一项专利——一种改善睡眠功能的保健酒。据介绍，该项发明公开了一种改善睡眠功能的保健酒，它是含有如下重量配比的原料制备而成：南五味子8~20重量份，灵芝8~20重量份，茯苓6~18重量份，麦冬5~12重量份，白酒800~1200体积份。本发明改善睡眠功能的保健酒，功效物质含量高，口感醇香。
12.华润雪花啤酒与美团闪购达成战略合作
关键词：战略合作
概要：近日，华润雪花啤酒与美团闪购正式达成2023年度战略合作。双方将在啤酒新趋势、细分产品结构、拥抱新渠道、供给优化等多个方面深入合作，探索外卖营销、人群运营等多种新合作模式。美团闪购将助力华润雪花啤酒成为平台内年销售额10亿品牌，共同提升啤酒品类在平台内的销售增长，打造行业标杆。
13.华润系入主后首推新品，金沙小酱定位40元价位带
关键词：金沙小酱，金沙酒业
概要：华润啤酒控股金沙酒业后的首款小瓶酱酒产品“金沙小酱”初步打样已完成。据悉，“金沙小酱”为150ml，产品定价在40元价位带，目前共有金色、蓝色、绿色、橙色四款颜色。
14.茅台悠蜜将发布5款新品
关键词：蓝莓酒，茅台悠蜜
概要：5月24日，2023茅台悠蜜蓝莓精酿新品发布盛典将在贵州黔东南苗族侗族自治州丹寨县举行。届时，茅台悠蜜“遇见”系列五款“美”产品：“遇见·蓝雪”“遇见·丹红”（丹青款）、“遇见·丹红”（水墨款）及两款巽风联名产品将全新亮相。
15.洋河股份旗下贵州贵酒又推出了大众酱香产品
关键词：大众酱香市场，贵州贵酒
概要：5月22日，“老酒匠心 荣耀传承”贵酒贵州老字号上市发布会在郑州举行。贵州贵酒推出“老字号（金）”“老字号（红）”两款“贵州老字号”系列产品，分别定价268元/瓶、198元/瓶，杀入热闹的大众酱香市场。
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