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6月17日，中国酒业协会联合毕马威发布《2026中国白酒市场中期研究报告》，为"十五五"开局之年的白酒行业敲响警钟。报告核心结论直击痛点：行业正经历量价利三杀的L型周期，86.7%企业利润率下滑，仅5.9%实现增长；超65%企业销量与销售额双降，且销售额降幅更大。
消费端剧变是核心信号：86.4%企业观察到从"面子消费"到"里子消费"的系统性转变，理性与性价比成主流；49.3%企业发现场景向日常刚需渗透，47.6%指出消费动机由社交驱动转向自我悦享。供给端呈现"浓香主导(34.8%)、酱香(19.7%)稳固、清香(15.2%)加速"的多香型生态。
报告提出"新经典、新酒巷、新场景"三大生存主线，普通酒企突围路径清晰：
1、产品聚焦：放弃中端价格带内卷，深耕50-300元大众口粮酒，打造高性价比光瓶酒标杆，绑定本地文化基因
2、渠道革新：收缩非核心市场，深耕根据地；布局即时零售与社区团购，压缩渠道层级，考核开瓶率而非压货量[(财新网)]
3、场景重构：开发家庭小聚、自饮小酌等日常场景，适配年轻群体需求，探索低度化、时尚化产品创新[(36氪)]
4、成本管控：数字化赋能生产与营销，砍掉无效费用，提升资金周转率，熬过行业调整期
报告强调，行业已告别高速增长，存量博弈成常态。普通酒企唯有摒弃低价内卷与盲目扩产，坚守品质、聚焦核心、拥抱变革，方能在L型周期中站稳脚跟，迎接行业高质量发展的新机遇
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