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近日，四川德健南江黄羊有限责任公司休闲食品生产线升级改造全面完成并正式投入使用。企业通过更新智能设备、优化生产工艺、重构作业流程，实现休闲羊肉制品标准化、精细化、现代化生产，为南江黄羊精深加工产业提质增效注入强劲动力。
全新升级后的休闲食品生产车间智能配套、标准化建设水平全面提档。企业配齐自动化卤制、精准调味、智能烘干、无菌封装、在线质检一体化成套智能设备，重构标准化生产流程。整条生产线自动化覆盖更广、生产全程可追溯，既能降低人工操作带来的误差，也让成品口感更稳定，食品安全生产管控标准同步升级。
本次生产线升级，同步实现生产效率、产品品质、品控能力三重提升。新产线配套智能温控、无菌净化、在线检测系统，精准管控加工各道关键工序，严格恪守食品安全生产各项规范。车间工序布局重新优化，各生产环节无缝衔接，企业产能得到充分释放，可稳定生产多款休闲羊肉产品，进一步完善丰富产品矩阵。
作为南江黄羊产业的龙头企业，四川德健南江黄羊有限责任公司德健公司将以此次产线升级为抓手，持续深耕肉制品精深加工，以技术革新提升产品附加值和品牌竞争力，全力擦亮南江黄羊特色地理标志品牌，助力全产业链提质增效。
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四川德健南江黄羊食品有限责任公司总经理陈浩说：“休闲食品生产线完成升级并顺利投产，是公司加快产业现代化转型、深耕休闲食品领域的重要一步。依托智能化、标准化产线改造，我们将进一步提升品质、扩大产能、丰富品类。后续公司将坚持技术创新与品质管控，持续优化产品、拓展市场、打造品牌，发挥龙头引领作用，助力南江黄羊全产业链高质量发展。”
记者：李 阳 王福森
一审：王 倩 二审：姚 恩 三审：方 文 终审：刘 波
