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保罗玛斯酒庄——葡萄酒乐趣无穷,值得我们倾心尽力

作者:本站编辑      2023-06-02 13:54:04     41

保罗玛斯牧乐酒园红葡萄酒

Paul Mas Coteaux du Languedoc Chateau Paul Mas 'Clos des Mures'

年份:2020

产地:法国朗格多克

等级:AOP

品种:西拉/歌海娜/慕合怀特

规格:750ml

酒精度:14.5%VOL

品鉴:在橡木桶中陈酿了9个月,颇具现代风格,散发着浓郁的蓝莓、醋栗和覆盆子香气,伴有甘草和烤香料的气息,酒体饱满丰厚,入口能感受到柔和丝滑的口感,带有可可,干浆果以及淡淡的矿物味觉,余味中柔和的单宁以及果香久久不散。

评分:RP91/100,WE90/100,WS90/100,IWSC90/100,TASTED90/100,W-S89/100

荣誉:《法国南部最佳50》获奖酒款,2015年全球最受欢迎葡萄酒品牌第16位,法国最大私人葡萄酒生产商,朗格多克出口量最大的葡萄酒公司,全球7大顶级航空公司指定用酒,WS(葡萄酒观察家)年度最佳酒庄

保罗玛斯珍藏干白葡萄酒

Paul Mas Reserve Languedoc Blanc

年份:2021

产地:法国朗格多克

等级:AOP

品种:维蒙蒂诺/玛珊/白歌海娜

规格:750ml

酒精度:13%VOL

品鉴:树龄:16-29年。去梗后,每个葡萄品种单独酿造。在10℃下榨汁。在40%美国橡木桶和60%法国橡木桶中陈酿。浅黄色并带有绿色光泽。有着白桃和柠檬的清香和花香。口感圆润,酒体丰满,有着一丝矿物余味。食物搭配:搭配辛辣菜肴,咖哩和熏肉一起食用最佳。储藏:在适宜的条件下可存放6-8年。适饮温度:10-12℃

保罗玛斯花梦干红葡萄酒

Paul Mas Valmont Rouge

年份:2020

产地:法国朗格多克-奥克

等级:IGP

品种:歌海娜/佳丽酿/西拉/梅洛

规格:750ml

酒精度:13.5%VOL

品鉴:橡木桶陈年6个月。浅石榴红色,带有紫色光泽。香气复杂,带有李子和覆盆子香调,逐渐演变成柔和的香料香气。入口果香十足,酒体丰富且圆润。口感顺滑,酒体结构平衡,带有香草的清新余味。食物搭配: 它可以和所有白肉菜肴完美搭配,也可以同烤肉,沙拉,开胃菜,软奶酪以及中等强度的奶酪一起食用。适饮温度:17℃

荣誉:2017-2019CGA巴黎农业评比大赛银奖

保罗玛斯花梦干白葡萄酒

Paul Mas Valmont Blanc

年份:2021

产地:法国朗格多克-奥克

等级:IGP

品种:白歌海娜/维蒙蒂诺/白诗南/夏桑/莫扎克/长相思

规格:750ml

酒精度:12.5%VOL

品鉴:葡萄树龄:12-20年。每种葡萄都是单独酿造的。明亮的金色,并带有绿色的光泽。复杂的柑橘和白花的香气逐渐向热带水果的香气发展。果味浓郁,丰富而生动。 口感充盈,酒体平衡,余味持久。可存放2-3年食物搭配:它可以完美地搭配所有的鱼类菜肴、鸡肉菜肴、咖哩和所有的清淡饮食。单独饮用也非常好。12℃下饮用最佳

评分:W-S83/100

荣誉:2016JWC日本葡萄酒挑战赛银奖,2014CGA巴黎农业评比大赛铜奖

保罗玛斯酒庄(Chateau Paul Mas)位于法国南部,距离地中海仅有6公里。

现今的保罗玛斯酒庄是由保罗玛斯城堡发展而来的,该城堡位于法国佩泽纳(Pezenas)的科纳斯(Conas)村庄,一直延伸到蒙塔尼亚克(Montagnac),拥有Nicole葡萄园和le Mas des Tannes有机葡萄园。此外值得一提的是,佩泽纳是法国著名喜剧作家莫里哀的故乡。

1892年,让·克劳德·玛斯(Jean-ClaudeMas)的曾祖父奥古斯特·玛斯(Auguste Mas)买下了玛斯家族最早的葡萄园,之后又买下了圣莫西安桥(St Pons de Mauschiens)附近比克农庄的9公顷葡萄园。1934年,其祖父雷蒙·玛斯买下了Montredon庄园15公顷的葡萄园,扩大了家族葡萄园的面积。1954年,其父亲保罗·玛斯与其兄弟马克西姆(Maxime)一起将家族葡萄园的种植面积扩展到120公顷。1987年,让·克劳德·玛斯继承了父亲遗赠的25公顷葡萄园。2000年,让·克劳德·玛斯又继承了家族35公顷葡萄园,并且创建了保罗玛斯酒庄。酒庄在成立之初位于科纳斯,于2006年迁到Nicole。

保罗玛斯酒庄一共拥有3个葡萄园。其中Chateau Paul Mas葡萄园,即Nicole葡萄园,位于蒙塔尼亚克山丘的山顶,海拔在100至120米之间,山丘被松林覆盖。从鸟瞰图可以看出,Nicole葡萄园与法国著名的牡蛎养殖地岛塘(l’étang de Thau)相距仅6公里。该葡萄园的土壤主要由泥灰质灰岩以及黏土质石炭岩构成。位于该葡萄园的酒窖拥有先进的酿酒工艺设备,以及400只法国及美国制造的橡木桶,能够容纳80,000箱葡萄酒。

如今,保罗玛斯酒庄出产多款葡萄酒,其葡萄酒遍布世界5大洲45个国家。

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诺泛酒窖地址:

营业时间:上午9点30分-下午17点30分
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