
2026年6月12日,第六届酒类零售连锁高质量发展大会在山东烟台召开。本次大会由中国酒类流通协会主办,以"生态共建 健康发展"为主题,来自全国100余家酒类连锁骨干企业的220余位代表参会。大会首日重磅发布《2026酒类零售连锁健康发展报告》,并围绕行业新周期下的转型方向、发展痛点与破局路径展开深入研讨。

名品世家总经理助理陈现受邀出席此次大会,与酒业同仁共同见证《2026酒类零售连锁健康发展报告》重磅发布及"2026酒类零售连锁TOP80"亮相,酒类连锁行业迈入3.0时代的新节点。

中国酒类流通协会副会长兼秘书长邢春雷在致辞中明确指出:我国酒类流通行业正处于新旧动能转换的关键节点。随着消费需求分化、渠道竞争步入存量时代,酒类零售连锁已彻底告别跑马圈地的粗放增长,正式迈入拼运营、拼协同、拼生态的3.0发展阶段。




过去十年,中国酒类连锁市场规模从约500亿元增长至约2200亿元,门店数量从近万家扩展至超过35000家,实现四倍多跨越。中国酒类流通协会副秘书长赵禹表示,这十年恰是中国酒业从高速扩张走向理性调整的关键阶段,酒类连锁不降反升、逆势成长,"恰恰说明这个业态顺应了消费趋势、踩准了时代节拍"。与此同时,与国际成熟市场相比,我国酒类连锁化率仍有较大提升空间,行业远未触及天花板。
大会同期发布的《2026酒类零售连锁健康发展报告》,是协会首次对酒类连锁企业经营状况进行系统性"体检"与"摸底"。报告基于108家酒类连锁企业的调研问卷数据,从财务健康、运营健康、增长健康、产品布局健康、抗风险健康五个维度,设置毛利率、现金流、负债率、人效等共计35项指标,全景展现行业发展现状。


协会零售及连锁专业委员会副主任郭宏利对报告进行了解读。调研结果显示:超过五成企业处于健康区间,其中标杆引领型占比9.8%,稳健发展型占比44.6%;但微利与亏损企业合计达53.3%,单纯依赖产品价差的红利正在消退。与此同时,约89.1%的企业已建立会员体系,近四成企业已成为数字化领跑者,超过88%的企业开展了至少一项新业务。
第六届酒类零售连锁高质量发展大会以"生态共建 健康发展"为主题,传递出一个清晰信号:酒类零售连锁已从行业配角成长为不可忽视的中坚力量。酒类零售连锁是连接生产与消费的重要桥梁,这个领域健康与否,关乎整个产业链的价值传导。
行业已从"拼规模"进入"拼质量、拼生态"的3.0阶段,单纯的门店扩张不再是核心竞争力,单店盈利能力、数字化运营水平和供应链自主性才是决胜关键。

未来,名品世家将:一方面持续深化数消世界S2B2C数智化平台建设,将数字化能力从工具层渗透到单店经营层,真正实现降本增效;另一方面,从"渠道卖货"转向"用户经营",依托现有门店网络和会员体系,把"酒饮+"等新业态做实做透,让每一家店不仅是销售终端,更是触达消费者、沉淀用户资产的生态节点。
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