2026四川火锅产业博览会
6月12-14日
成都世纪城新国际会展中心
开展倒计时 4 天
当前国内餐饮行业迈入精细化、品质化转型新阶段，业态加速更新、产业结构不断优化，转型升级成为全行业共识。在此背景下，海名・2026 第 14 届成都餐饮供应链博览会暨 2026 四川火锅产业博览会如约而至，6 月 12-14 日落地成都世纪城新国际会展中心。
本届展会汇聚1000+品牌企业、集中展示火锅食材、调味品、肉禽水产、餐饮设备、冷链物流等15大品类，并通过“3会+4竞演+1课”的多元活动矩阵，链接全国优质供应链与西南万亿级餐饮消费市场。博览会不仅是餐饮人对接资源、洞察趋势的专业平台，更是成都建设国际美食之都、打造会展之都、撬动成渝双城经济圈餐饮消费升级的重要产业支点。
为助您轻松逛展，特整理【超全逛展攻略】，涵盖展会信息、门票领取、交通指南、展馆布局、同期活动等，建议收藏转发，逛展无忧！
参观时间：
6月12日（周五）09:00-17:00（16:30观众停止入场）
6月13日（周六）09:00-17:00（16:30观众停止入场）
6月14日（周日）09:00-14:00（13:30观众停止入场）
展会地点：
成都世纪城新国际会展中心
具体地址：四川省成都市武侯区世纪城路198号
展会现场实行实名制，一人一票。
*提前领票专属福利！登记即享4大特权
1、VIP绿色通道：免排队快速入场，省下时间多逛展、多对接；
2、活动通票自由：免费参加近10场火锅/食材供应链/川调/营销等论坛、竞演等；
3、线上精准匹配：官方小程序免费选品、发布采购需求，展前锁定目标供应商；
4、专属服务加持：一对一客服答疑+餐饮交流社群，行业人脉提前搭；
注*如您有4位或以上同事或朋友一同组团参观，可联系主办方快速办理预登记手续，添加官方客服微信进行咨询。
官方客服微信↓
官方领票通道
01.小程序（海名餐博会）
02.抖音（海名餐博会、餐饮供应链优选）
03.官网（http://xacyz.zzhaiming.com/）
04.公众号（海名餐博会、四川火锅产业博览会、西部冷链产业展、餐饮供应链优选）
▲VIP组团观众/嘉宾媒体报到处：位于展会入口大篷，在此可办理快速通道权限，并获得专属商务洽谈协助。
▲行李寄存处/竞演储物处/观众抽奖处：位于5号馆前主办方办公室领取
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（部分）
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为高效促进供需精准对接，海名·2026成都餐博会主办方联合多家优质参展商推出联合补贴计划。部分订货政策现已公布，诚邀各位采购商莅临现场洽谈合作。
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本届博览会重磅打造“3会+4 竞演+1课”系列同期活动，多维赋能餐饮全产业链。在这里，你能与全国优秀餐饮同行面对面交流，了解行业趋势、把握行业风向、学习门店管理、营销引流、供应链搭建经验，避开行业内卷误区，找到适配自身的盈利路径。这些活动聚集的，都是你的潜在客户和合作伙伴。
2026四川火锅产业对接交流会开幕式2026四川火锅产业对接交流会
时间：9:00-16:00
地点：3号馆活动区
活动亮点：聚焦存量洗牌下的行业挑战与应对策略、AI数字化赋能变革、火锅品牌与供应链共生关系、品牌从低谷到千店的成长路径；围绕60后至00后及AI视角展开代际经营对话。邀请行业专家、头部品牌、供应链精英、第三方平台等，分享实战经验与前沿方案，搭建产业链坦诚交流平台，助力四川火锅创新转型与高质量发展。
参会人群：火锅品牌创始人、供应链企业负责人、餐饮投资人、行业媒体、火锅从业者
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2026餐饮营销好讲师落地增长分享汇(第一场)
时间：13:30-16:30
地点：5-6号连接馆活动区
活动亮点：采用“线上直播+线下大课”双线赋能模式，汇聚西南餐饮实战派导师，搭建精准学习与资源对接平台。通过展前系列直播与现场落地分享汇，围绕品牌定位、爆品战略、私域运营、AI数字化等10+实战主题，提供干货授课与互动答疑，为餐饮企业提供系统性方法与解决方案，助力实现精细化运营与可持续利润增长。
参会人群：餐饮老板、店长、运营负责人、实战派餐饮讲师、咨询顾问、餐饮连锁企业、供应链企业等。
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2026第二届食材供应链创新发展大会
时间：13:30-16:30
地点：6号馆活动区
活动亮点：聚焦头部团餐品牌与知名餐饮企业实战分享同台论道；深入探讨从源头采购到餐桌交付的全链路供应链创新解法；前瞻食材供应链数字化、标准化、绿色化新路径；搭建优质食材供应商与餐企采购决策者的资源对接平台，为中国食材供应链的现代化、智慧化与高质量发展注入强劲动力。
参会人群：团餐企业负责人、餐饮品牌供应链总监、食材供应商、冷链物流企业、数字化服务商、供应链、食品安全领域专家、专业媒体人员等。
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2026人工智能炒菜复合味道竞演
时间：13:00-16:30
地点：4号馆活动区
活动亮点：聚焦智能炒菜技术与复合调味品的创新融合，围绕烹饪精准度、智能化应用、菜品稳定性、味道还原度等核心指标，组织研发团队使用自带智能设备现场制作指定与创意菜品，从味道还原、智能化水平、味道创新、商业价值、现场表现五大维度综合评选，推动科技赋能传统风味与现代效率的平衡。
参会人群：烹饪大师、调味品专家、供应链采购代表、餐饮品牌创始人、复合调味料企业、专业媒体等。
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2026餐饮营销好讲师落地增长分享汇(第二场)
时间：10:00-12:30
地点：5-6号连接馆活动区
活动亮点：采用“线上直播+线下大课”双线赋能模式，汇聚西南餐饮实战派导师，搭建精准学习与资源对接平台。通过展前系列直播与现场落地分享汇，围绕品牌定位、爆品战略、私域运营、AI数字化等10+实战主题，提供干货授课与互动答疑，为餐饮企业提供系统性方法与解决方案，助力实现精细化运营与可持续利润增长。
参会人群：餐饮老板、店长、运营负责人、实战派餐饮讲师、咨询顾问、餐饮连锁企业、供应链企业等。
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2026第二届川调新势力大会
时间：13:30-15:40
地点：4号馆活动区
活动亮点：聚焦“价格内卷下的价值突围”，邀请川调商会会长朱俊松复盘10亿级调料工厂的创业历程与供应链思维，深度探讨高端品牌坚守、差异化火锅油型打造、连锁标准化及地域风味等实战案例；围绕“卷价格到卷价值”设置反向定制、餐饮连锁化增长、原料波动合作三大圆桌议题，助推川调产业从规模扩张迈向价值创造。
参会人群：川调企业创始人/总经理/营销负责人、餐饮连锁采购、研发、供应链总监、调味品经销商、电商运营商等任何不想被“卷”掉的行业人
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（上下滑动查看）2026四川火锅主题宴交流&特色食材优选荟&火锅底料味道黑马竞演
时间：9:00-17:00
地点：3号馆活动区
活动亮点：构建从“底料炒制”到“食材优选”再到“宴席呈现”的全流程闭环：底料：评审手工炒制技艺与风味创新（兑油练油、下料顺序、火候控制）；食材：挖掘全国非遗及地理标志特色涮煮食材，搭建供应链与品牌对接平台；宴席：围绕“火锅状元宴”“火锅生日宴”两大主题，以8人套餐、500元市场价为标准，比拼现场炒制锅底、六大类菜品搭配及成本控制，强调门店实用性与主题适配。三赛联动打通火锅产业从风味根基到餐桌体验的完整价值链路，助力品牌破解同质化，提升差异化竞争力。
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准备充足名片：方便与展商和同行交换联系方式
穿着舒适：展馆较大，建议穿着舒适的鞋子，预留充足体力
合理安排时间：建议预留 1-2 天时间，第一天看新品和活动，第二天参加活动和深度洽谈
注意财物安全：保管好个人贵重物品，离开座位时随身携带
温馨提示：建议穿着薄外套+短袖，携带雨具以防突发降雨。
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