2026年618酒市大变天
名酒止跌企稳，川酒种酒新玩法突围行业周期
本期编辑：蒋琳
酒类实体门店
回顾去年618，白酒行业深陷价格混战泥潭。各大电商砸百亿补贴引流，飞天茅台线下门店零售价2100元，线上补贴价直落至1850元，单瓶差价超250元；第八代普五线下标价950元，线上低价直接跌破800元大关。超大价差催生全民线上囤酒热潮，线下烟酒店库存积压、经销商接连亏损，飞天茅台散瓶批发价一个月暴跌超12%，年末批发价一度跌破出厂指导价1499元，不少中小酒铺被迫闭店退场。
时隔一年，2026年618酒市彻底换了模样。京东、天猫、美团闪购等平台名酒开门红数据出炉，头部名酒整体销量同比上涨40%，但非理性大额补贴全面退场。飞天茅台线下门店稳定在1700元-1750元，电商大促补贴后售价锁定1579-1750元，线上线下价格基本持平，往年几百元的巨额价差彻底消失，五粮液普五、国窖1573等核心单品大促优惠克制，成交价紧贴终端批发价，不再出现击穿渠道成本的亏本甩卖。
酒类实体门店
价格企稳的背后，是监管、平台、酒企三方合力整治。北京多地监管部门节前约谈各大电商，明令禁止酒水行业内卷式低价倾销；各大酒企加速渠道改革，茅台持续做大i茅台直销渠道，一季度直销营收295.04亿元，首次超越传统批发代理，定价权从经销商回流酒厂，从源头遏制无序砸价空间，小幅上调飞天茅台指导价至1539元，释放行业筑底信号。
消费者线下自提酒
与此同时，消费者消费观念日趋理性。接连爆出的线上名酒掺假乱象，让越来越多人放弃盲目蹲电商低价。此前五粮液抽检1610瓶线上酒水，假冒产品268瓶，掺假率16.65%；茅台多次公示合规线上渠道，曝光无授权售酒平台。不少消费者踩坑买到瑕疵、假冒酒水后，转而选择线下实体店购酒，进一步稳固线下酒价底盘。
业内券商普遍判断，白酒行业整体底部已经探明，头部名酒库存去化完成、供给主动收缩，二季度业绩有望稳步回暖；但6-8月仍是白酒传统淡季，次高端酒水如青花郎、习酒窖藏1988尚未站稳价格，短期仍存小幅下行压力，普通消费者建议按需购买、理性囤酒，不必盲目抄底囤货。
在一线名酒稳住盘价、次高端还在磨底的行业环境中，扎根四川崇州的百年酒企金盆地，不靠低价促销内卷，依托川西独特风土与非遗种酒文化，开辟白酒收藏消费新赛道，成为618酒水市场差异化亮点。
崇州金盆地集团
崇州古称蜀州，坐落北纬30°全球酿酒黄金带，岷山雪水汇流成文井江，温润盆地气候孕育海量酿酒微生物，自古便是川酒原酒核心产区，素有“川西酒谷”美誉。金盆地坐拥千亩酿酒园区，4000余口老窖池，其中数口留存至今的老窖为成都文物保护单位，非遗古法酿造技艺传承130余年，年产白酒2.5万余吨、储酒体量达10万吨，充足的年份基酒是种酒模式的硬实力保障。依托“风、水、泥、窖、曲、艺“六大天然酿酒密码，岷山雪融活水、天府富硒窖泥、端午人工踩曲，造就酒体窖香浓郁、绵柔顺口的先天品质，也是种酒越藏越香的关键。
金盆地种酒公园
区别于常规瓶装白酒买卖，金盆地“种酒”源自古蜀先民藏酒习俗，是融合传统文化与白酒收藏的特色玩法。消费者现场选购原厂纯粮基酒后，可将原酒坛装入崇州原生特色土壤窖藏，由酒厂专业团队统一托管储存，签订正规存储协议，自由约定储藏年限，3年、5年乃至数十年均可，期间酒体在川西特有透气黄土中自然陈化，去除杂味、酯化增香，实现“时光养酒”。
第十三届种酒文化节
每年金盆地都会举办种酒文化节，沿袭传统祭祖开坛仪式，不少酒友专程从各地赶赴崇州，现场下单种酒，一部分留作多年后自饮家宴，一部分作为长辈寿礼、子女婚嫁储备用酒，种酒早已跳出单纯酒水消费，成为民俗与资产兼顾的特色选择。
相较于名酒高单价带来的囤酒门槛，金盆地种酒以高性价比、持续陈化增值潜力，精准抓住当下消费者少囤高价名酒、优选优质口粮+中长期藏酒的消费新趋势，在次高端酒水遇冷的淡季行情中逆势出圈。
