展会信息-2026年6月第一稿
目录
一、即将召开的展会
1. 良之隆·2026第二届中国浙菜食材电商节
2. 第 28 届中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会
二、刚刚结束的展会
1. 2026 中国（南宁）国际餐饮食材博览会盛大启幕 —— 立足广西、链接东盟，打造西南冻品食材新高地
良之隆·2026第二届中国浙菜食材电商节
- 时间：2026年8月25日—27日（周二至周四）
- 地点：杭州国际博览中心（萧山区奔竞大道353号）
- 同期联动：ICCF 2026中国国际冷链技术及生鲜冻品产业链博览会 + 亚洲新零售食材电商节（三展同开）
?展品范围
- 食材原料：冷冻/冰鲜牛羊肉、禽肉、水产海鲜、速冻面点（水饺/春卷/麻球等）、冷冻蔬菜、调味品及米面粮油
- 预制菜/浙菜特色：杭帮菜及地方特色预制菜肴、调理包
- 设备与机械：商用厨房设备、冷冻冷藏柜、肉类分割与包装机械
- 供应链服务：冷链物流、冷库建设、餐饮连锁加盟、信息化管理系统
第 28 届中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会（Ice Cream China 2026）
时间：2026 年 9 月 16–18 日（3 天）
地点：天津梅江会展中心
主办方：中国焙烤食品糖制品工业协会、天津贝克企隆展览
定位：全球冰淇淋 / 冷食全产业链年度第一展，覆盖成品、设备、原辅料、冷链、渠道
一、核心规模（2026 最新）
·面积：4.8 万㎡（同比 + 20%）
·展商：508 家（含海外）
·观众：预计8.4 万人次，覆盖92 + 国家海外买家
·地位：冰淇淋行业新品首发 + 趋势发布 + 渠道对接核心平台
二、展品范围（8 大板块）
1.冰淇淋 / 冷冻饮品：雪糕、冰棒、冰淇淋球、冻酸奶、雪泥、冰沙、低温甜品
2.速冻食品 / 冻品：速冻米面、火锅料、调理肉制品、预制菜、冷冻面点
3.原辅料：乳制品、油脂、糖、巧克力、果粒、香精、稳定剂、包装材料
4.生产设备：冰淇淋机、速冻机、搅拌 / 均质 / 灌装设备、生产线
5.冷链 / 冷藏：冷库、冷藏车、展示柜、商用冷柜、温控系统
6.零售 / 终端：便利店、商超、连锁甜品店、自动售卖机
7.配套服务：供应链、物流、检测、设计、营销
8.行业协会 / 媒体：行业组织、专业媒体、电商平台
三、同期重磅活动
·第 22 届中国冷冻饮品发展论坛暨行业年会：发布年度趋势报告、新国标解读
·创新产品评选 & 颁奖：“年度新品”“最佳口感”“最具创新力” 等奖项
·供需对接会：品牌 × 经销商、工厂 × 渠道、海外采购专场
·技术研讨会：智能制造、冷链升级、低糖低脂健康化方案
2026 中国（南宁）国际餐饮食材博览会盛大启幕 —— 立足广西、链接东盟，打造西南冻品食材新高地
发布时间：2026 年 4 月 19 日
来源：展会组委会 / 行业媒体综合报道
南宁讯 4 月17—19 日，2026 中国（南宁）国际餐饮食材博览会暨火锅食材用品展在南宁国际会展中心隆重举办。本届展会由北京汉界展览、山西汉界展览联合主办，聚焦冻品、火锅食材、预制菜、冷链设备、调味品五大核心板块，立足广西面向东盟，打造西南地区规模最大、专业性最强的冻品食材全产业链盛会。
一、规模再创新高，行业齐聚南宁
本届展会展出面积近 2 万平方米，设置冻品食材馆、火锅料馆、预制菜馆、冷链设备馆、东盟进口食材馆五大主题馆，吸引全国 600 + 企业参展，其中冻品 / 水产 / 调理食品企业占比超 60%，涵盖安井、三全、双汇、国联水产、广西金海盈等头部品牌及东盟进口冻品企业。
三天展会共接待专业采购商 3.2 万人次，其中餐饮连锁、冻品经销商、商超配送、团餐企业占比 75%；东盟采购商近 2000 人，来自越南、泰国、马来西亚、印尼、新加坡等国，现场签约与意向订单总额突破 8 亿元，较上届增长40%。
二、冻品成绝对主角，新品爆品集中首发
作为西南冻品行业年度风向标，本届展会冻品展区规模最大、品类最全、人气最高：
·冷冻调理肉制品：火锅肥牛、肥羊、五花肉串、腌制牛排、卤味冻品等；
·速冻米面 / 火锅料：速冻水饺、汤圆、鱼丸、虾滑、撒尿牛丸、毛肚、黄喉等；
·冷冻水产 / 海鲜：巴沙鱼、罗非鱼、虾仁、带鱼、三文鱼、贝类等；
·预制菜 / 即烹冻品：桂菜预制菜、川菜湘菜预制菜、宴席菜、快手菜；
·冷链设备 / 包装：商用冷柜、速冻机、冷库、冷藏车、真空包装等。
展会期间举办2026 西南冻品新品发布会，50 + 款冻品爆品全球首发，涵盖低脂高蛋白冻品、东盟风味调理品、即热火锅料、净菜预制冻品等趋势品类，精准匹配餐饮降本增效与家庭便捷消费需求。
三、东盟经贸深度对接，RCEP 红利持续释放
依托广西毗邻东盟、陆海联动的区位优势，本届展会特设东盟进口食材专区，集中展示东盟冷冻水果、水产、牛羊肉、棕榈油、特色调味品等，成为中国 — 东盟冻品食材双向贸易的重要窗口。
同期举办中国 — 东盟冻品食材经贸对接会，100 + 中国冻品企业与 80 + 东盟采购商一对一洽谈，聚焦冻品出口、原料进口、代工合作、品牌代理四大方向，达成32 项合作签约，进一步推动桂品出海、东盟入桂，助力 RCEP 框架下冻品产业链跨境融合。
四、同期活动干货满满，赋能行业高质量发展
除展览展示外，展会同期举办多场高规格行业论坛与赛事：
·2026 西南冻品产业发展高峰论坛：解读冻品行业趋势、冷链物流升级、食品安全规范、预制菜风口；
·广西火锅食材供应链大会：探讨火锅食材集采、渠道下沉、降本增效；
·“桂味” 冻品创新大赛：评选年度最受欢迎冻品、最佳口感奖、最具创新力奖；
·冻品经销商实操培训：覆盖选品、定价、渠道、库存、短视频获客。
五、行业声音：立足南宁，辐射西南，链接东盟
主办方表示：南宁作为中国面向东盟的门户城市，发展冻品食材产业具有得天独厚的区位、交通、市场优势。本届展会旨在搭建冻品企业展示交易、新品发布、渠道对接、跨境合作的一站式平台，助力广西打造西南冻品集散中心、东盟冻品贸易枢纽。
参展企业代表普遍认为：南宁餐饮食材博览会已成为西南冻品行业不可或缺的年度盛会，有效打通上游工厂 — 中游经销 — 下游餐饮 / 终端全链路，为冻品企业拓展西南市场、布局东盟贸易提供强大助力。
六、展望未来：2027 展会规模翻倍，打造国家级冻品展
组委会宣布：2027 中国（南宁）国际餐饮食材博览会将于明年 4 月继续在南宁国际会展中心举办，展出面积将扩大至 4 万平方米，参展企业突破 1200 家，重点打造冻品全产业链展、东盟冻品贸易展、西南预制菜展三大核心板块，力争成为中国南方最具影响力的国家级冻品食材专业展。
