为提升大型会展餐饮服务食品安全标准化水平，优化区域会展产业高质量发展安全保障体系，2026 年 6 月 1 日，由顺义食药协会联合顺义区市场监督管理局主办的 “标准引领・精准赋能 —— 顺义区标准化精准服务站 2026 年会展食安团标研讨推进会” 顺利召开。
会议现场，编制组详细汇报了标准立项背景、框架结构、技术条款及当前编制进展，重点介绍了标准针对顺义区大型会展 “参与人数多、用餐需求集中、业态多元、临时性强” 等特点，在主办方统筹管理、餐饮单位操作规范、场所设施配置、从业人员管理、食品加工配送、食品防护等方面的专项设计。
与会专家及代表结合顺义会展产业实际、监管实践与行业需求，对标准条款的科学性、合规性与可操作性进行了逐条研讨，重点就流动供餐点位、集中配餐温控、现场摆台规范、食品防护等关键环节提出专业意见与优化建议，为标准后续修改完善提供了精准指导。
此次研讨会的召开，搭建了监管部门、行业专家、场馆方与经营主体的多方协同平台，有效凝聚了标准化建设共识，为团体标准的后续编制、征求意见、审查发布奠定了坚实基础。下一步，编制组将充分吸纳本次会议意见，加快推进标准文本优化完善，推动标准早日发布实施，以标准化手段全面提升顺义区大型会展餐饮食品安全保障水平，为打造安全、规范、高效的会展产业生态提供有力支撑。
