日本食品机械工业展FOOMA JAPAN 2026
世界最大級の食品製造総合展。食品製造に関わる全てのソリューションが出展
展会日期：2026年06月02日（火）～2026年06月05日（金）
展馆地址：东京国际展览中心-東1-3・7・8ホール、西1-4ホール
主办单位：一般社団法人日本食品機械工業会
食品機械・装置および関連機器に関する技術ならびに情報の交流と普及をはかり、併せて食品産業の一層の発展に寄与することとし、「食の安全・安心」に関心が高まる中、食品機械の最先端テクノロジー、製品、サービスを通して、「食の技術が拓く、ゆたかな未来」を提案する。
OOMA JAPANは、食品製造に関わる最新の技術・製品・サービスが一堂に会し、あらゆるソリューションを提供する場として、食品産業の発展を支える重要な機会となっています。
本展では、「食の安全・安心」という基本を堅持しつつ、革新的な製品・サービスを紹介するとともに、SDGsの理念を踏まえ、持続可能な社会の実現に向けた取り組みも積極的に発信してまいります。また、海外からの来場者の拡大や国際的なビジネス機会の創出を通じて、日本の食品機械技術の魅力と競争力を世界にアピールしてまいります。
FOOMA JAPAN 2026が、食品機械産業および食品産業のさらなる発展に寄与する場となることを願っております。
FOOMA JAPAN 2026は、こうした変化を具体的な技術やソリューションを通じて体感していただく場となることを目指しています。
その象徴的な取り組みとして、西展示棟アトリウムには「Innovation Hub」を設けました。ここでは、スタートアップ企業や国内外の研究機関、AI・ロボティクス・デジタル技術など、次世代の食品製造を支える企業が集結します。特にスタートアップゾーンには過去最多となる36社が出展し、ピッチプレゼンテーションを交えながら、新しいアイデアや技術による多彩な提案をご紹介いたします。
研究開発から事業化へとつながる知と技術が交わる場として、来場者の皆様に新たな気づきと出会いを提供できることを期待しております。
食品製造の「次のスタンダード」が動き始めるFOOMA JAPAN 2026に、多くの皆様のご来場を心よりお待ち申し上げております。
