半甜葡萄酒是指含糖量在12～45g/L的葡萄酒，在酿造前必须去皮、梗、核，无须提取颜色和单宁，半甜白葡萄酒的酒液一般呈现果绿色，清澈透明，气味闻起来也非常清爽，花香果香浓郁，酒体轻盈，回味深长。
这类葡萄酒适合在餐前饮用，作为开胃酒，搭配一些蚌壳类的海鲜食物，味道绝佳。与日本料理和有甜味的中式酱料，也特别合适，另外酸度高、甜度低的甜点或水果都是可以搭配的， 搭配咸鲜的美食也是相得益彰的。
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羊头古堡科比埃干红葡萄酒
西拉与歌海娜的经典组合让这款酒果香充足。均匀饱满的口感伴随着樱桃、车厘子、红莓、红醋栗等红色水果的香气，此外，西拉特别的辛香料味道让这款酒层次丰富，单宁细腻而坚实，热情饱满的果味中又不失细致和优雅，酒体圆润饱满，可口怡人。
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