蒙古国食品农牧业与轻工业部部长查·伊德尔巴特近日与蒙古国工商会主席布·勒哈格瓦扎夫举行会谈。双方达成共识，将重点通过政策协同提升农牧业及轻工业的竞争力，核心聚焦于动物源性原材料的深加工及高附加值产品出口。官方明确表示，将通过统一组织企业参加国际展会来拓展海外市场。
双方明确将组织蒙古企业集体参加2026年11月在上海举行的第九届“中国国际进口博览会”。查·伊德尔巴特部长强调，进博会是蒙古扩大外部市场空间、提升非矿产出口份额的战略要地。对于深耕跨境供应链的中资企业而言，这预示着2026年下半年蒙方对华农牧产品（如肉类、皮毛、乳制品）的出口量将迎来阶段性激增。建议中资物流、清关及供应链金融服务商提前布局，对接蒙方部委组织的“国家代表团”，锁定优质货源。
同时，蒙方宣布将于2026年10月15日至18日举办“乌兰巴托合伙人-2026”国际食品展。目前，中国、俄罗斯、韩国和白俄罗斯的企业已提交参展申请，竞争态势明显。该展会是中资企业实地考察蒙古食品加工技术需求、寻找当地代工厂或原材料供应商的最佳窗口。中方企业可重点关注畜产品加工机械、包装技术以及符合国际标准的检测设备输出，利用蒙古厂商急于实现“国际标准对接”的心理，输出中方成熟的工业自动化解决方案。
蒙方政策正从单一的“原材料出口”转向“深度加工”。政府对国内生产者的支持重点在于新技术与创新的引入。这一转型意味着未来蒙古对初级原材料出口的管制可能收紧，而对具备深加工能力的项目（如洗毛、皮革精加工、肉类分切）提供更多政策倾斜。中资出海企业应警惕仅从事转口贸易的准入风险，转而考虑通过“技术换资源”或“园区化生产”模式，规避未来可能的关税壁垒，并满足蒙方日益严苛的出口检验检疫标准要求。
本次会晤透露出蒙古官方在“小微企业支持”与“非矿产出口”上的高度统一。建议有意向的中资企业密切关注食品农牧业与轻工业部随后可能出台的出口补贴或设备进口免税清单。特别是在动物源性产品领域，利用中方的市场渠道优势，与蒙方商会推荐的骨干企业建立“产、供、销”一体化合作，是目前介入蒙古轻工业市场的最优路径。
