藻类，尤其是微藻产业（主要是小球藻、螺旋藻），是建立在中国全球领先的藻类养殖和研发基础之上的一个方兴未艾的高附加值细分市场，现阶段年产量超270万吨，占全球产量的37%，以内蒙古鄂托克旗为核心的螺旋藻产业，已占全球产量的约40%，被誉为“世界藻都”。有机微藻（如小球藻、螺旋藻）主要作为高端的膳食补充剂、功能性食品原料或化妆品成分，市场溢价高。2024年中国有机小球藻市场规模约5.83亿元。农业农村部已将藻类产业纳入支持重点，通过国家产业技术体系推动科技创新，特别是微藻加工技术和新兴藻类开发。目前，经过中国有机认证的藻类生产加工企业共有5家，具体如下：
