决定酱酒品质的是什么?我道出酱酒行业真相
今天和广东一位工厂老板聊天,他问我:某某酒厂规模大不大、酒质好不好?我直接告诉他:酱酒好坏,从来不看酒厂规模,只看它的发展方向。
第一,路线不同,底子天差地别。有的专做直播低价跑量,拼命压缩成本;有的主要卖散装基酒;有的一心走中高端精品路线。定位不同,从用料、工艺到勾调标准,一开始就完全不一样。
第二,大厂不等于好酒。很多大厂主业是代工、做低端通货,产量拉满、利润优先,酒质反而敷衍。
第三,小厂不等于差酒。不少规模不大的酒厂,老老实实扎根茅台镇,严守12987传统工艺,专心打磨酒体、实实在在存老酒,只为留住老客户,酒质往往远超很多大厂通货。
在茅台镇,无论大小酒厂,其实都有好酒。选酱酒不是看厂房多大、广告多响,而是先看人。选对人,他不会拿套路忽悠你,不会用劣质酒虚标年份,只会把真实酒体、真实年份摆在你面前,只赚本分钱。
说到底,决定酱酒品质的,是踏实做酒、诚信做人的人。酒厂哪怕不大,跟上靠谱的人,你永远能喝到纯粮、地道、放心的好酱酒。#茅台镇源头酒厂 #高端白酒推荐 #白酒品鉴指南 #酒文化 #品酒品人生 #光瓶酒的魅力 #靠谱的人喝靠谱的酒 #好酒分享 #您身边的品酒导师
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贵州,36分钟前,
