重点
良之隆·2026第五届中国江苏菜食材电商节
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展会介绍
良之隆·2026第五届中国江苏菜食材电商节
展会时间：2026年4月23-25日
展会地点：苏州国际博览中心
同期举办：第三届中国凉菜产业发展大会
展会门票
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展会概况
良之隆·2026第五届中国江苏菜食材电商节将于2026年4月23日-25日举办，深度联动中国艺术冷菜节IP(张大千)，立足长三角区位优势，整合两大平台资源，聚焦江苏菜非遗文化与现代餐饮产业融合，着力打造集“产、销、配、金”于一体的凉菜产业生态平台，推动中国冷菜产业标准化与品牌化发展，致力于成为中国凉菜食材供应链第一展。
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展品范围
凉菜食材凉菜食材生产加工企业、凉菜设备、技术、凉菜研发及对传统菜品的创新改良等。
餐饮预制食材肉禽、水产、果蔬、面点等各食材原料及预制菜、原辅料及调味品等。
工艺与设备食材设备、餐饮设备、酒店用品等。
包装与储运包装技术、储存设备和物流运输服务。
电商平台与技术食材销售相关的电商新零售、生鲜团购平台等。
文化与传承有历史、文化和烹饪技艺及独特的食文化内涵，如书、字、画等。
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展会活动
2026第三届中国凉菜产业发展大会
握先机：前瞻品类方向，掌握产业升级的关键决策依据
内容：汇集食材及餐饮上下游产业链大咖，学者，共同研判凉菜产业发展新趋势、新门道，助推中国凉菜产业进一步向高端化、品牌化、产业化高质量发展。
2026第二十届中国艺术冷菜+海鲜姿造团队赛/个人赛
扩边界：超越前菜定位，开拓宴席及文化表达的全新场景
内容：超过3000道艺术冷菜和创新菜品在团队及个人中完美呈现，也成为餐饮端、食材端热门关注的菜品，甚至成为未来工厂端、餐饮端的热销爆品。
中国艺术明档交流会/艺术明档春季新品发布会
引爆款：发布既引爆，抢先机，打造当季餐饮新潮流
内容：现场烹饪，展示明档，交流技艺。以春季艺术明档类新品菜式做发布交流，是餐饮端每年春季看菜品，选食材的最佳平台。
2026第三届长三角名厨邀请赛暨江苏十三地市“一城一宴”交流赛
立标杆：树立技艺与创新的行业新标准
内容：邀请江苏十三地市及长三角其他地区厨师精英参与，围绕经典菜与春季创新菜展开比拼，同步呈现宴席创作、名厨演示、非遗技艺展示等内容，联动食材企业食材应用，打造集厨艺交流、菜品研发、产业对接于一体的长三角餐饮行业盛会。
2026长三角团餐产业峰会暨第三届团餐会员大会
聚资源：汇聚产业力量，共拓区域化发展新格局
内容：联动江、浙、沪、皖、鲁五地餐饮行业协会发布团餐新品食材，团餐供需情势，2026年团餐考察等活动。
2026华东食材流通渠道赋能峰会战略伙伴发布会
提效能：直连源头与终端，实现供需匹配的效率革命
内容：汇聚华东食材流通渠道超200+位优秀商家，通过精准对接，重塑供应链价值，掀起一场提效增速的供需匹配效率革命，携手战略伙伴共赢未来。
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交通线路
地址：工业园区苏州大道东688号
地铁：地铁1号线，“文化博览中心”站，3号口出。
公交：2路 ; 47路 ; 106路 ; 127路 ; 206路 ; 快线2号 ; 快线9号 ; 夜2路
展会门票
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