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当财务团队达到一定的规模，就要思考财务模式了。
餐饮企业常见的财务模式主要有共享模式和单店模式。简单来说，共享模式就是每个财务模块都有专人来做，单店模式就是一个财务能做全套账。然而，很多餐饮公司都会纠结一个问题：财务模式是共享模式好，还是单店模式好？先说答案，我们认为如果企业规模比较大，有10个及以上财务人员的时候，尽可能地尝试共享模式。但规模没有达到的时候还是要结合实际情况来判断。（1）管理上，每个单独的业务模块职能单一，用人标准和管理相对简单，可以真正实现集约化管理，提升组织效率。（2）成本上，由于工作相对简单，除专业岗位外，其他岗位标准化程度较高。随着门店的增多，整体财务成本相对较低。（1）岗位较多，业务部门想要获得全面的财务服务需要对接多个财务岗位（有财务BP的除外），业务部门体验较差。（2）各岗位价值存在差异，在价值评估及员工综合能力提升方面存在管理压力。（1）每个门店都有一个能熟悉全面业务的财务，能及时响应业务部门的需求，提高业务部门的支持效率和支持力度。（2）每个财务工作内容基本一致，日常工作分工及考核相对清晰。（2）随着门店的增加，员工的数量会呈现几何式增长，组织效率降低，人工成本增加。由于共享模式和单店模式各有利弊，具体选择哪种模式，还需要企业结合自身情况来综合判断。1、共享模式对公司的业务标准化及信息化的水平有着较高的要求。在业务没有标准化之前，很难实现共享模式。2、单店模式下，需要对工作标准有清晰的梳理，避免“干多干少一个样，干好干坏一个样”，不利于后期的组织管理。3、部分企业也可以结合实际情况，采取“共享+单店”混合模式的财务管理。但单店的财务标准尽可能和共享的标准一致。4、从单店财务走向共享财务，最优先调整的是核算业务和资金业务。5、无论哪种模式，均需要业务统筹人对整体财务人员的工作质量进行把控和复盘。1、财务部门的主要角色分为“专业中心+共享中心+财务BP”，其中运营财务属于BP，税务中心属于专业中心。
2、共享模式下，需要财务综合管理中心统筹整个部门的工作。
3、无法共享的业务，暂时也可以独立运行，待条件具备后依然需要共享。
微海海晟通，作为一家专注餐饮等连锁服务行业的财务咨询公司，不仅仅能提供务实有效的财务咨询服务，更擅长财务团队的组织建设。除此之外，还有专门为连锁服务行业研发的财务SAAS工具。如果咱们在财务模式方面有什么工作困惑，欢迎与我们联系。
