今天是立夏的第三天，也就意味着春天已经远去，咱们正儿八经的已经步入了夏季，且这几天大家明显的感觉到气温开始上升，尤其是到了中午之后，太阳开始“热辣”。
这时候大家的饮食习惯也开始发生了变化，早早的就吃起了冰淇淋，尤其是晚上下班之后去一些小摊吃点烧烤，喝着酒，吹着立夏的微风，别提多美滋滋了。
说到这，爱喝酒的朋友表示有点为难，不知道这夏天来临是喝啤酒呢还是喝白酒！且在两者之间徘徊不定，其实等小编细细的给你讲讲，你就知道如何选择了！
首先，两者度数不同，酿造工艺有着莫大的差距
白酒主要是原料为五谷，经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈放、勾调，是淀粉通过发酵得到的酒精发酵产物。而啤酒主要就是小麦芽、大麦芽，是液态发酵后得到的酒。
白酒的度数大部分都在40~60度之间，而啤酒的度数不高，但外包装显示的度数，麦芽汁的浓度，可不是酒精度数，且浓度越高，麦香味更浓！
其次就是，喝白酒喝啤酒，其实都是看个人的爱好，口感决定的，但不代表着可以随心所欲，要牢记“2不喝2喝”，以免走弯路，清爽解暑，舒服过夏。
咱们先说2不喝
不喝混酒
很多人真的是一到夏天，开始啤酒、白酒、饮料掺着喝，但这样很容易急火攻心，且十分的容易醉。
不喝冰酒
毕竟天气热吗，都想喝点冰的解暑一下，但是外热内凉，尤其是不要喝冰的白酒，因为白酒是勾调而来的，加入冰块后很容易导致酒失衡，破坏了原有的酒质，降低刺激感，后劲却很大，还是小心的为好。
最后，咱们重点的来说一下2喝，这2喝重点指的—白酒，因为咱们市场上的啤酒度数不高，全凭自己的喜好，而白酒市场对于大家来讲都是鱼龙混杂看不清市场，且讲究甚多，更不知道这喝白酒也是有奥秘的！
要喝纯粮白酒
千万不要贪小便宜去喝酒精酒，固然价格低，但是都是由食用酒精、各种的香精色素勾兑而成的，易上头且醉的快，喝纯粮酒才是重中之重。
