品质赋能|榆树钱酒业迎来双国评时代!
作者：本站编辑
2023-05-08 12:38:15
51
品酒、选酒、勾调、数据检测、收集反馈意见......日复一日，年复一年，只为践行“质量至上”的理念。正是因为始终秉持务实的酿酒初心，铸就了榆树钱酒业在消费者心中的口碑。日前，中国食品工业协会发出关于聘任第十届国家级白酒评委的通知，吉林省榆树钱酒业酿酒公司总经理高雪峰符合免试条件继续聘任为第十届白酒国家评委，同时高雪峰是中国食品工业协会第七、八、九届国家白酒评委，中国食品工业协会、中国酒业协会“双料”国家白酒评委。吉林省榆树钱酒业酿酒公司副总经理董锐也凭借过硬的专业技能脱颖而出，被聘任为第十届国家级白酒评委。
国家级白酒评委代表了白酒行业技术人员的最高水准，是全国白酒技术人员的终身追求。能够跻身国家级白酒评委的人无一不是经历了多年的实践操作和对品质的对技艺的精湛打磨。据悉，本次换届考评竞争异常激烈，共汇聚了原第九届国家级白酒评委和各省、自治区、直辖市食品工业协会推荐的411位参评选手参加。最终，经过一系列的品评比拼，173人被新聘任为第十届国家级白酒评委，聘期为五年。继续聘任符合免予考试条件的128人为第十届白酒国家评委，聘期为五年。
品酒工作是一项科学和技术工作，国家级白酒评委有严格的评选标准，需要经过多轮考评才能通过，要求不仅对我国白酒的工艺、香型、成分、理化指标等理论知识要有扎实的基础，还要有丰富的品评经验，要能通过品酒准确辨别酒的香型、度数、工艺特征和产品特点。榆树钱酒业专业人才队伍建设再添新成果，为企业稳步发展进一步夯实人才基础。近年来，榆树钱酒业始终坚持“人才兴企”战略，狠抓人才队伍建设，造就了一大批年轻有为和能力超强的技术人才和团队。榆树钱酒业成为白酒行业拥有两名白酒评委的企业，形成了坚守创新中国白酒传统酿造技艺传承老中青相结合的高水平白酒技术团队，使新产品的研发能力和创新能力不断增强，保证了卓尔不凡的品质，赢得了众多权威机构的认可和消费者的青睐，为榆树钱酒业的稳健持续发展奠定了坚实基础。
